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配菜崗位責(zé)任制度
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粗加工崗位責(zé)任制度
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加工操作管理制度
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清洗消毒管理制度
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設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
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場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
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食品與食品原料采購查驗管理制度
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食堂安全操作制度
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食品包裝、儲存、運輸管理制度
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從業(yè)人員健康檢查和健康檔案制度
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食品安全培訓(xùn)檔案制度
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產(chǎn)品召回管理規(guī)定
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不合格品的控制程序
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檢測設(shè)備的管理制度
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生產(chǎn)過程管理制度
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采購控制管理制度
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文明生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度
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總經(jīng)理（質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人）職責(zé)、權(quán)限
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食品質(zhì)量管理人員職責(zé)權(quán)限
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食品企業(yè)誠信管理體系
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出廠檢驗留樣制度
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銷售臺帳管理制度
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從業(yè)人員健康檔案管理制度
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從業(yè)人員培訓(xùn)制度
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產(chǎn)品風(fēng)險檢測和評估信息收集制度
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產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理制度
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不合格品處理制度
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檢測設(shè)備管理制度
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產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度
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質(zhì)檢科職責(zé)從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度從業(yè)人員健康管理制度食品安全自檢自查與報告制度食品安全管理員制度進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度食品安全事故處理制度餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度食品廢棄物處置制度學(xué)校食堂食品安全管理制度生產(chǎn)部安全生產(chǎn)管理制度工廠生產(chǎn)管理流程及制度原材料、半成品、成品倉庫管理規(guī)定食品安全風(fēng)險評估程序食品欺詐脆弱性評估程序食品生產(chǎn)過程中的微生物控制驗證…蟲害控制程序食品工廠FDA驗廠的基本規(guī)范質(zhì)量事故等級劃分及管理辦法食品工具設(shè)備消毒制度
