1.1 職 責(zé)

①總經(jīng)理是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)本企業(yè)區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本企業(yè)區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作。

②認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量的法律、法規(guī)和政策，以及上級(jí)有關(guān)指示；負(fù)責(zé)對(duì)本企業(yè)的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、食品衛(wèi)生安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

③貫徹執(zhí)行質(zhì)量工作方針、政策、目標(biāo)，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度和管理辦法。

④積極改善勞動(dòng)條件，消除重大食品安全事故隱患，使生產(chǎn)現(xiàn)場符合安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生要求。

⑤ 企業(yè)發(fā)生各類重大食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即向政府主管部門報(bào)告，并趕赴現(xiàn)場組織搶救，協(xié)助事故調(diào)查和做好善后工作。做好調(diào)查、分析事故原因，認(rèn)真落實(shí)整改措施。

1.2 權(quán)限

①負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督材料采購，清點(diǎn)驗(yàn)收入庫及在發(fā)票上簽字報(bào)銷。

②總經(jīng)理有權(quán)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行一票否決權(quán)。

③決定各部門負(fù)責(zé)人員的配置，聘任或解聘公司質(zhì)量管理經(jīng)理、生產(chǎn)管理經(jīng)理和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。

④對(duì)不予執(zhí)行正確指揮、故意違反公司規(guī)定及非法添加等行為的有開除甚至移交司法機(jī)關(guān)處理的權(quán)利。

2 生產(chǎn)部職責(zé)、權(quán)限

2.1職責(zé)

①負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，按計(jì)劃組織產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)新產(chǎn)品生產(chǎn)與研發(fā)。

②負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)工藝流程、操作規(guī)程等技術(shù)文件的編寫、修改等工作；負(fù)責(zé)制定和實(shí)施公司設(shè)備的各項(xiàng)管理措施。

③組織均衡生產(chǎn)，負(fù)責(zé)制定工序質(zhì)量控制點(diǎn)及相應(yīng)的作業(yè)文件，認(rèn)真做好質(zhì)量控制點(diǎn)的控制；負(fù)責(zé)工序管理，生產(chǎn)過程環(huán)境管理，指導(dǎo)工人按設(shè)備使用說明正確操作設(shè)備。

④負(fù)責(zé)實(shí)施生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及管理，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過程實(shí)施控制，對(duì)車間生產(chǎn)任務(wù)的均衡、進(jìn)度進(jìn)行協(xié)調(diào)。

⑤負(fù)責(zé)設(shè)備的標(biāo)識(shí)、配備、維修和保養(yǎng)，保證生產(chǎn)設(shè)備處于完好的狀態(tài)。

⑥負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的使用情況記錄，負(fù)責(zé)機(jī)械設(shè)備的清理、清洗。

⑦負(fù)責(zé)新工藝技術(shù)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗(yàn)收和標(biāo)識(shí)。

⑧嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律，嚴(yán)格質(zhì)量考核；

2.2 權(quán)限

①具有食品生產(chǎn)加工工藝技術(shù)管理及整改權(quán)利。

②具有加工設(shè)備運(yùn)行與管理維修和保養(yǎng)的權(quán)限。

③熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)知識(shí)和質(zhì)量安全知識(shí)，具有質(zhì)量安全生產(chǎn)的權(quán)利。

④具有一定的本崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參與不合格品的評(píng)審。

3 質(zhì)檢部職責(zé)、權(quán)限

3.1職責(zé)

①認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和上級(jí)有關(guān)質(zhì)量的方針、政策、法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。

②負(fù)責(zé)對(duì)采購原料、半成品的檢驗(yàn)分析和評(píng)價(jià)工作，負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的檢驗(yàn)工作，負(fù)責(zé)產(chǎn)品出庫檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)工作，負(fù)責(zé)包裝物料的檢驗(yàn)和驗(yàn)收工作。

③負(fù)責(zé)企業(yè)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量設(shè)備的歸口管理，負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備的控制、校準(zhǔn)和維護(hù)；對(duì)由于失職造成不合格產(chǎn)品出廠或造成重大食品質(zhì)量安全事故負(fù)責(zé)。

④負(fù)責(zé)相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集工作，負(fù)責(zé)本企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范、驗(yàn)收規(guī)則的編寫、修改工作，確保所有標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)行有效。

⑤編制產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過程中的技術(shù)、工藝和檢驗(yàn)文件。

3.2 權(quán)限

①負(fù)責(zé)產(chǎn)品安質(zhì)量全生產(chǎn)評(píng)估、策劃，負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的隔離控制、評(píng)審和一般性不合格品的處置工作；

②實(shí)施產(chǎn)品重大技術(shù)工藝問題的改進(jìn)措施和開發(fā)的新技術(shù)、新工藝。

③保存歸檔技術(shù)、工藝質(zhì)量安全文件、記錄。

④對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有一票否決權(quán)，對(duì)最終產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)全責(zé)。

4 倉儲(chǔ)部職責(zé)、權(quán)限

4.1職責(zé)

①負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝物資、產(chǎn)品的貯存、搬運(yùn)、標(biāo)識(shí)及管理，做到帳、物相符

②倉庫必須保持清潔，無散播原料，貨物堆放整齊有序，上下貨物小心輕放；注意倉庫貨物的防潮、防鼠、防蛀、防盜、防火等安全工作。

③原料入庫前，必須根據(jù)入庫單認(rèn)真清查各原料名稱，數(shù)量與標(biāo)示是否相符。每批原料進(jìn)庫前必須進(jìn)行抽查，抽查數(shù)量不得少于國家標(biāo)準(zhǔn)。如抽查樣品中發(fā)現(xiàn)數(shù)量有與標(biāo)識(shí)不符，且比例，數(shù)額較大，必須逐袋抽查并將入庫結(jié)果及時(shí)報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)或公司。

④貨物堆放按品種堆放，堆放結(jié)束后必須及時(shí)掛牌。標(biāo)牌標(biāo)明品種名稱，數(shù)量（件數(shù)），入庫時(shí)間，供貨單位。

⑤原料入庫后必須及時(shí)通知質(zhì)檢部門取樣作質(zhì)量鑒定。

⑥原料出庫前必須由倉儲(chǔ)保管員對(duì)出庫原料進(jìn)行檢查，不符合質(zhì)量規(guī)定的原料不允許出庫（包括水分、凈度、霉變、蟲蛀等）。

⑦原料出庫前，倉庫管理員必須核查出庫單與實(shí)物是否吻合，不吻合可拒絕出庫，如不吻合出庫，倉庫管理人員承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)后果。

⑧原料出庫后必須及時(shí)清理庫存原料，并及時(shí)登記，做到隨入隨記，隨出隨記原則。

4.2 權(quán)限

①對(duì)不合格原料、原材料有權(quán)拒絕入庫；

②對(duì)不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕出庫。

5 行政后勤部職責(zé)、權(quán)限

5.1采購職責(zé)

①負(fù)責(zé)原料、輔料及包裝物質(zhì)采購工作。

②負(fù)責(zé)組織對(duì)供方的選擇和評(píng)定，建立合格供方檔案和名錄，負(fù)責(zé)采購文件的編制，負(fù)責(zé)與供方的協(xié)調(diào)。

③負(fù)責(zé)企業(yè)所需原料、輔料、包裝物資、設(shè)備的采購工作。

④負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)業(yè)化訂單生產(chǎn)原料的采購工作，按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求采購高質(zhì)量的原料。

5.2采購權(quán)限

①對(duì)公司批準(zhǔn)的合格原輔料采購的權(quán)利；

②有權(quán)原輔料采購現(xiàn)場查驗(yàn)的權(quán)利。

③負(fù)責(zé)調(diào)查物料市場，掌握物料價(jià)格、替代物料、市場供應(yīng)狀況等。

④分析公司物料市場品質(zhì)、價(jià)格等行情，及時(shí)向相關(guān)部門和上級(jí)提供信息及建議。

5.3行政人事職責(zé)

①負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動(dòng)中有關(guān)宣傳、后勤服務(wù)工作。

②負(fù)責(zé)質(zhì)量管理文件的編寫工作，負(fù)責(zé)文件及檔案的歸口管理工作。

③制訂食品質(zhì)量安全人員培訓(xùn)工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，建立培訓(xùn)檔案。

④負(fù)責(zé)有關(guān)糧油產(chǎn)業(yè)的內(nèi)、外部信息的收集和數(shù)據(jù)分析。

⑤負(fù)責(zé)收集顧客意見，負(fù)責(zé)與顧客溝通，作好顧客的滿意度調(diào)查。

⑥負(fù)責(zé)產(chǎn)品交付過程中的產(chǎn)品防護(hù)；負(fù)責(zé)處理售后服務(wù)工作。

5.4行政后勤的權(quán)限

對(duì)客戶、員工組織考核和評(píng)定；對(duì)質(zhì)量安全管理體系評(píng)價(jià)。

6 營銷部職責(zé)、權(quán)限

6.1職責(zé)

①負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的推廣銷售和宣傳，制定公司營銷計(jì)劃和市場開拓方案。

②負(fù)責(zé)銷售績效考核與管理，制訂銷售量化目標(biāo)，負(fù)責(zé)營銷成本管理和制度管理。

③協(xié)助聘任或者解除公司所轄部門人員的管理。

④負(fù)責(zé)組織編制公司的年度銷售計(jì)劃并督促實(shí)施。

⑤負(fù)責(zé)客戶管理工作，了解和掌握顧客需求和期望，簽訂合同、采購訂單，負(fù)責(zé)與顧客溝通，妥善處理顧客意見和投訴意見。

6.2? 權(quán)限

①掌握公司產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；

②對(duì)客戶評(píng)價(jià)、考核的權(quán)限；

③發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量食品安全問題時(shí)，有立即撤回的權(quán)利。

7 財(cái)務(wù)部職責(zé)、權(quán)限

7.1職責(zé)

① 負(fù)責(zé)公司賬務(wù)報(bào)銷與管理。

②負(fù)責(zé)資金籌措，為食品質(zhì)量安全管理體系運(yùn)行提供資金保證。

③負(fù)責(zé)公司資金運(yùn)作管理，負(fù)責(zé)編制公司銀行存款余額調(diào)節(jié)表。

④負(fù)責(zé)審查編制公司報(bào)表，負(fù)責(zé)公司報(bào)表分析，并編制分析報(bào)告，向主管經(jīng)理匯報(bào)。

⑤負(fù)責(zé)編制領(lǐng)導(dǎo)安排的其它報(bào)表。

7.2 權(quán)限

①有權(quán)對(duì)各部門經(jīng)營活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支進(jìn)行反映和指導(dǎo)和監(jiān)督。

②有權(quán)決定拒付不合格原輔料供方的貨款。

③負(fù)責(zé)公司所屬單位、控股(參股)范圍內(nèi)的審計(jì)和監(jiān)督。在有關(guān)財(cái)務(wù)方面的條款需評(píng)審時(shí)，參加顧客要求的評(píng)審，參與食品質(zhì)量安全成本控制。

8電子商務(wù)部的職責(zé)、權(quán)限

8.1職責(zé)

①負(fù)責(zé)淘寶、微信、微店等電子商務(wù)平臺(tái)的整體運(yùn)營與管理。

②完成公司制定的業(yè)績目標(biāo)，規(guī)劃提升品牌的知名度和影響力；

③負(fù)責(zé)制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃和網(wǎng)絡(luò)廣告的投放，并做好營銷費(fèi)用的預(yù)算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析；

④負(fù)責(zé)編制電子商務(wù)部年度、季度、月度的業(yè)績目標(biāo)、流量目標(biāo)、轉(zhuǎn)化率目標(biāo)等，實(shí)施策略規(guī)劃并執(zhí)行；

⑤挖掘客戶需求，對(duì)客戶體驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化，包括網(wǎng)店裝修、編輯等提出優(yōu)化方案和改進(jìn)建議；

⑥熟悉淘寶各類活動(dòng)，跟進(jìn)淘寶網(wǎng)的各種官方推廣活動(dòng)的執(zhí)行，配合淘寶網(wǎng)銷售，力爭最佳活動(dòng)效果；

⑦負(fù)責(zé)電商平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，完成運(yùn)營月報(bào)、周報(bào)表；

⑧負(fù)責(zé)部門的溝通協(xié)作，負(fù)責(zé)運(yùn)營本團(tuán)隊(duì)人員的工作安排，郵件回復(fù)、人員培訓(xùn)提升、考核；

⑨關(guān)注淘寶及類目各項(xiàng)規(guī)則調(diào)整，關(guān)注研究同類產(chǎn)品、和各行業(yè)的宣傳推廣方式；

8.2 權(quán)限

①行使公司對(duì)網(wǎng)絡(luò)推廣實(shí)施；

②承擔(dān)并執(zhí)行公司的管理制度.