一、成立由供銷科和質(zhì)檢科參加的食品檢測(cè)和評(píng)估收集工作小組,具體負(fù)責(zé)公司食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息收集工作;
二、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、新聞媒介收集國(guó)內(nèi)、國(guó)際有關(guān)食品安全方面的報(bào)導(dǎo)和信息,并建立檔案;
三、通過(guò)公司各地的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)收集當(dāng)?shù)厥称钒踩矫娴男畔?,建立檔案;
四、對(duì)收集到的食品安全方面的信息進(jìn)行篩選、分析,對(duì)與本行業(yè)、本公司有關(guān)的食品安全方面的信息匯總上報(bào)總經(jīng)理;
五、由總經(jīng)理主持召開食品安全評(píng)估分析會(huì),對(duì)食品安全信息進(jìn)行分析評(píng)估,并結(jié)合本公司產(chǎn)品查找是否存在食品安全問(wèn)題,如若存在或有苗頭出現(xiàn),立即采取措施予以整改,堅(jiān)決杜絕食品安全問(wèn)題在本公司出現(xiàn)。