1、庫管員負責庫房日常的清潔工作。
2、庫房貨物應離地離墻10CM堆放整齊，分品種堆放，不得雜亂無章。
3、庫房應保持清潔，不得有垃圾和灰塵出現(xiàn)。。
4、禁止任何人在庫房內(nèi)吸煙。
肯定列表制度食品經(jīng)營者進貨檢查驗收制度超市食品消毒衛(wèi)生制度市場食品購銷掛鉤準入?yún)f(xié)議制度食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度食品安全應急預案及召回制度食品生產(chǎn)管理制度庫房清潔管理制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度從業(yè)人員健康管理制度食品安全自檢自查與報告制度食品安全管理員制度進貨查驗和查驗記錄制度食品進貨查驗記錄管理制度食品安全事故處理制度餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度
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