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茄子在經(jīng)期時及脾胃虛寒者別吃, 茄子含有誘發(fā)過敏的成分，多吃會使 人神經(jīng)不安定，過敏體質(zhì)者勿吃。韭 菜酒后不要吃.金針菜先泡兩小時煮 熟進(jìn)食芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以 咳嗽有…

很多人認(rèn)為，自來水燒開的時間 越久，消毒效果越好?其實(shí)這是不正 確的，開水不能燒太久，煮沸1~3分 鐘，水中亞硝酸鹽含童增加十分緩慢； 煮沸超過5分鐘，其含量才會急劇增 加，否則浪費(fèi)損健康把自來水燒開 3~5分…

白開水似乎正在退出現(xiàn)代人的視 線。有些人認(rèn)為燒水麻煩，有些人認(rèn) 為涼開水不衛(wèi)生。其實(shí)，看似衛(wèi)生又 方便的礦泉水、飲料等飲品，開蓋以 后也很可能感染細(xì)菌，尤其是那些大 瓶包裝的飲料。而由于自來水本身就 已經(jīng)…

喝茶的最佳時間，就是在飯后一 小時倘若吃完飯后立即喝茶，時間 長了容易誘發(fā)貧血，而等到飯后一小 時，食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完， 這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。 另外，喝茶除了能抗癌、降膽固醇， 還能預(yù)…

為了保證我們的健康，在飲食時我們都需要注意哪些呢？>???? 1.養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。因為我們的手每天都會接觸很多各 種各樣的東西，隨時都有可能沾染病菌、病毒和寄生蟲卵，稍有不慎，便 會將其帶入口中…

1.渠道要正規(guī)在選購濕粉類食品時，應(yīng)盡量選擇儲藏條件好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場進(jìn)行購買，尤其是散裝銷售的，要重點(diǎn)查看食品經(jīng)營者是否證照齊全，食品是否放置在陰涼干燥處或冷藏貯存。2.包裝要密封…

1.看餅干中脂肪比例及鈉含量。一般來說,食品脂肪占總熱量最好不要超過30%以上,每份食品(約30克)中鈉含量不宜超過240毫克。2.看餅干中油脂種類。通常情況下,餅干包裝上都會標(biāo)出所用油的種類,通過它們可以分辨這種餅…

一般情況下食用豆角并不會引起中毒,但在食用秋季下霜后采摘的豆角或吃了沒有炒(煮)透的豆角,便容易引起中毒。食用豆角時,特別是食用秋季霜后采摘的豆角時,宜在開水里燙煮一會,撈出后再行炒制,或烹調(diào)時間延長一些,…

黃花菜又叫金針菜。平時人們多食用干黃花菜,因干菜在加工過程中,經(jīng)過蒸后曬干,其所含有毒成分秋水仙堿已被破壞,所以不會引起中毒。而鮮黃花菜所含的秋水仙堿未被破壞,食入后在體內(nèi)被氧化成為氧化二秋水仙堿,可引起…

蒜:不宜與補(bǔ)藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮等。蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易堵氣胸悶;忌棗、常山、地黃。醋:不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌丹參、茯苓,忌壁虎,可致命。糖:不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含…