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我國(guó)食品安全隱患與對(duì)策

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更新時(shí)間： 2014年08月17日
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文件作者： 劉克武 張勇俠
文件來(lái)源： 安全管理網(wǎng)四川大學(xué)生命科學(xué)院
內(nèi)容摘要

本文對(duì)我國(guó)糧食、肉類、轉(zhuǎn)基因食品及部分初級(jí)加工食品的安全隱患作了較深入地剖析，并針一對(duì)這類食品原料的安全隱患提出了相應(yīng)的對(duì)策，可供安全綠色食品的生產(chǎn)者、管理者參考。

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