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我國食用農(nóng)產(chǎn)品無縫隙化安全監(jiān)管體系研究

文檔作者：趙來軍唐小平肖志杰		點擊數(shù)：	更新時間： 2013年07月13日
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食品安全關(guān)系到人民的健康、社會的穩(wěn)定和國民經(jīng)濟的發(fā)展，但我國目前食用農(nóng)產(chǎn)品安全狀況觸目驚心，解決這一問題迫在眉睫。文章分析了我國食用農(nóng)產(chǎn)品安全的現(xiàn)狀和存在的問題，從理論上探討了食用農(nóng)產(chǎn)品安全的外部性和信息不對稱問題，在借鑒發(fā)達國家食品安全管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)無縫隙組織理論提出構(gòu)建我國食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系的構(gòu)想。