牲畜定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）違反本辦法第十八條規(guī)定，屠宰的畜禽未經(jīng)鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測(cè)的，由經(jīng)貿(mào)行政主管部門(mén)責(zé)令其限期改正，可處以10000元以上50000元以下的罰款；逾期不改正的，經(jīng)市、縣人民政府批準(zhǔn)，取銷(xiāo)其定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）資格。

　　第三十八條食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、配送中心未按照本辦法規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，對(duì)進(jìn)場(chǎng)交易或銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的，由工商或者食品行政主管部門(mén)責(zé)令其限期改正，可處以500元以上2000元以下的罰款。

　　第三十九條食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定，生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的畜禽、蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品中含有重金屬、農(nóng)藥殘留等禁用的有毒有害物質(zhì)或者有毒有害物質(zhì)含量超過(guò)國(guó)家或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，由農(nóng)業(yè)、食品等行政主管部門(mén)給予無(wú)害化處理；不能進(jìn)行無(wú)害化處理的予以銷(xiāo)毀；可處以1000元以上20000元以下的罰款。

　　第四十條違反本辦法的其他行政處罰，按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

　　第四十一條市、縣人民政府未按本辦法第十八條規(guī)定，指定有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)實(shí)行定點(diǎn)屠宰的牲畜進(jìn)行宰前鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測(cè)的，由行政監(jiān)察機(jī)關(guān)對(duì)直接主管的負(fù)責(zé)人給予行政處分。

　　第四十二條農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等監(jiān)督管理機(jī)關(guān)有下列情形之一的，由行政監(jiān)察機(jī)關(guān)或者監(jiān)督管理機(jī)關(guān)對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員給予行政處分：

　?。ㄒ唬?duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)所未按本辦法規(guī)定進(jìn)行重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留檢測(cè)的；

　?。ǘ┪窗匆?guī)定程序進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定的；

　　（三）未履行保密義務(wù)，泄露申請(qǐng)人商業(yè)秘密或者技術(shù)秘密的；

　?。ㄋ模?duì)應(yīng)當(dāng)及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)的案件沒(méi)有移交的；

　　（五）向社會(huì)推薦食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)及其產(chǎn)品以及以監(jiān)制、監(jiān)銷(xiāo)等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；

　?。?duì)消費(fèi)者的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量舉報(bào)，沒(méi)有依法及時(shí)處理的；

　　（七）因監(jiān)督管理不力，導(dǎo)致本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，發(fā)生重大食物中毒事故的；

　?。ò耍┢渌麨E用職權(quán)、玩忽職守、營(yíng)私舞弊的。

　　有前款規(guī)定第（七）項(xiàng)情形的，對(duì)上述監(jiān)督管理機(jī)關(guān)的主要負(fù)責(zé)人給予行政處分。

　　第七章附則

　　第四十三條本辦法下列用語(yǔ)的含義是：

　　食用農(nóng)產(chǎn)品：是指通過(guò)種植、養(yǎng)殖、采集、捕撈形成的，未經(jīng)加工或者經(jīng)初級(jí)加工，可供人類(lèi)食用的產(chǎn)品，包括蔬菜、瓜果、茶葉、食用菌、牛奶、畜禽、水產(chǎn)等動(dòng)植物、微生物及其產(chǎn)品。

　　綠色農(nóng)產(chǎn)品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)定合格獲得認(rèn)定證書(shū)并允許使用綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者只經(jīng)初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　第四十四條本辦法自2003年12月1日起施行。