有人說，世界上有千種疾病，卻只有一種健康；也有人說，有健康即有希望，有希望即有一切。健康便是幸福。我相信對于所有的人說健康是最重要的，只有擁有健康，才可能去做其他的事情，沒有健康，其他一切都是空的?？墒窃鯓硬拍莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣呢？這需要我們循序漸進(jìn)地去做。
如果你有足夠的時間，你可以每天制定一份飲食計劃，或者是每周制定一個飲食計劃，這些形式都是以自己的情況而定。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并不是一蹴而就的，所有的變化都是慢慢的，時間是最好的催化劑。
首先，我們要主動學(xué)習(xí)健康知識，我記得自己第一個關(guān)于飲食的建議就是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。我相信很多人都和我一樣，最早知道的也是它，我們還可以通過網(wǎng)絡(luò)，通過書籍或醫(yī)生的建議來學(xué)習(xí)健康知識。只有真正了解了飲食知識，才能更好的去實踐。
我覺得飲食是飲食健康中最重要的因素。我們在飲食上要注意以下幾點：
一、適度節(jié)食，不要因為減肥就不吃東西，這樣做是極度損害身體的。對很多人來說，減輕體重是向身體健康邁出的第一步。這是因為，肥胖容易引發(fā)像心臟病和糖尿病這樣的健康問題。但是，必須引起注意的一點是，節(jié)食一定要把握適度這個原則。正確的做法是改變不良的飲食習(xí)慣，循序漸進(jìn)地減少食物的攝入總量。多吃淀粉類食物，如饅頭、面包、面條、土豆等，還要盡可能吃含有全麥成分的食物;少吃高脂肪食物，如火腿、糕點、奶油等;多吃水果蔬菜，因為它們不但脂肪含量低，還能增加飽腹感，減少饑餓的感覺;喝牛奶時盡量選擇脫脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮，因為皮里的脂肪含量要比肉里多得多。當(dāng)然，最重要的一點還是要注意加強(qiáng)身體鍛煉。這才是健康的減肥法?。?！不要盲目地減肥。
二、鍛煉身體是很重要的，不僅可以強(qiáng)身健體，還可以鍛煉意志，主要是貴在堅持，不能輕言放棄。
三、要多吃蔬菜，眾所周知，我們每天需要攝入大量的水果和蔬菜，它能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質(zhì)，水果蔬菜應(yīng)占每天食物攝入量的1/3以上，但是絕大多數(shù)人都做不到這一點。因此，我們要注意多吃蔬菜，要有意識地去吃，以防自忘記，但是為了自己的健康，我相信所有的人都能做到，如果不知道自己要吃多少蔬菜，可以上網(wǎng)查詢或者咨詢醫(yī)生，營養(yǎng)師等。專家建議我們每天應(yīng)該吃至少400克以上的水果蔬菜，無論選擇那種形式的果蔬，例如新鮮果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁，或是果蔬罐頭都可以，但是切忌把土豆當(dāng)成蔬菜的一種，因為它屬于淀粉類食物。
四、要吃早飯，早飯對于人來說是很重要的，經(jīng)常不吃早飯會得結(jié)石，這是一個很嚴(yán)重的問題，值得引起大家的注意，千萬要吃飯當(dāng)然，健康的早餐選材也是十分關(guān)鍵的。淀粉類食物(如面包)能夠提供人體所需的能量，特別是全麥面包，含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)素。但是，有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食鹽等，不宜在早餐時吃。此外，牛奶也要盡量選擇無糖脫脂牛奶或者低脂酸奶。
五、我們要注意補(bǔ)充維生素。研究發(fā)現(xiàn)，水果蔬菜之所以有利于人體健康，不僅因為它們所富含的各種維生素和礦物質(zhì)，更因為各種維生素和礦物質(zhì)能產(chǎn)生大量有益人體健康的化合物。所以我們要多吃蔬菜，但是維生素因為不能盲目地補(bǔ)，要注意適度，要知道什么該補(bǔ)什么不該補(bǔ)。
六、少吃脂肪，我們不建議完全不吃脂肪，因為健康的身體離不開脂肪，但是，我們攝入的脂肪種類必須控制。脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪。飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量，增加患心臟病的風(fēng)險。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。 因此，我們必須用含有不飽和脂肪的食物來替代含有氫化植物油和飽和脂肪的食物。因為不飽和脂肪能夠幫助人體降低膽固醇含量。魚類、鱷梨、堅果、葵花籽、油菜籽和橄欖油中都含有大量的不飽和脂肪。當(dāng)然，并不是不飽和脂肪吃得越多越好，我們還需要減少脂肪的攝入總量，只有這樣才能減少能量的攝入，不會導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
此外，我們還要注意少吃糖，少吃鹽，多吃魚肉，當(dāng)然，這所有的前提都是在你適量的前提下，把握住度。
食物太油對身體危害也大，飲食油大，這決不僅僅是烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣的小問題，而是事關(guān)家人健康的大問題。吃油太多對我們身體健康帶來的負(fù)面影響和危害是多方面的，不僅是肥胖，小至青春痘，大到癌癥，都與“油大”脫不了干系。因此我們要少吃油。
還有很多飲食上我們要注意的，我不能在這一一詳細(xì)地說，我希望我們可以引起重視，有興趣的可以在空閑時間多多學(xué)習(xí)一下，這對我們的健康有很大的益處。我要說的就是這些，希望你們都可以養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。