根據(jù)區(qū)委區(qū)政府統(tǒng)一部署，我局認真貫徹落實《關(guān)于印發(fā)2009年深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動實施方案的通知》（深農(nóng)通[2009]35號）要求，積極鞏固近幾年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，努力解決當前我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、上半年工作總結(jié)
1-6月份累計監(jiān)督抽檢樣品6392份，其中瘦肉精檢測合格率為99.1%（指標要求≥98%）、蔬菜農(nóng)藥檢測合格率為97.6%（指標要求≥96%）；水果農(nóng)藥檢測合格率為100%；水產(chǎn)品違禁藥物檢測合格率為98.6%（指標要求≥98%）。肉、菜、魚等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指標均達到市、區(qū)政府的要求，全區(qū)無重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生，進一步增強了居民農(nóng)產(chǎn)品食用安全感。主要采取以下措施：
(一)加強組織領(lǐng)導，明確分工抓落實。為加強組織領(lǐng)導，成立鹽田區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動工作領(lǐng)導小組，區(qū)農(nóng)林水務(wù)局副局長王史逵擔任組長，成員農(nóng)林科、區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站主要負責人組成。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在農(nóng)林漁業(yè)科，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和執(zhí)法年活動的日常工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。為保障各項整治工作的落到實處，制定了工作任務(wù)完成計劃，明確各項專項整治工作任務(wù)、工作進度以及具體責任人，切實抓好落實。
（二）開展農(nóng)產(chǎn)品安全隱患排查行動。在轄區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)產(chǎn)品安全隱患排查行動，重點排查轄區(qū)零星種植地農(nóng)藥使用情況，杜絕使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等違禁高毒農(nóng)藥。同時，排查轄區(qū)市場、超市蔬菜、肉品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。1-6月份累計出動執(zhí)法人員137人次，組織聯(lián)合行動2次，檢查單位98家次。全區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)種植地使用違禁高毒農(nóng)藥情況，對3家檢查出存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的經(jīng)營單位及時督促其整改，并進行跟蹤質(zhì)量監(jiān)督抽檢，跟蹤抽檢結(jié)果良好。
（三）開展非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治行動。認真貫徹《鹽田區(qū)打擊違法添加食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治工作方案》（深鹽食安辦[2008]5號），重點加強對生豬“瘦肉精”查處力度。在專項整治期間，共抽檢屠宰生豬尿樣879份，占同期屠宰數(shù)量的10%以上，合格率為99.77%,銷毀含瘦肉精生豬33頭,有力打擊了非法添加“瘦肉精”行為。
（四）加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量日常監(jiān)督抽檢力度。重點對轄區(qū)市場、超市、屠宰場的蔬菜農(nóng)藥殘留、肉品瘦肉精、水產(chǎn)品孔雀石綠等違禁藥物進行監(jiān)督抽檢。通過增加監(jiān)測頻次，并對存在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的企業(yè)進行跟蹤抽檢，實現(xiàn)對經(jīng)工商部門注冊登記的市場、超市100%納入監(jiān)測范圍。同時，加強對屠宰場的每批生豬均進行瘦肉精抽檢。1-6月份累計抽檢樣品6392份，其中生豬尿樣及肉品樣品1986份，瘦肉精檢測合格率為99.1%；抽檢蔬菜樣品4207個，蔬菜農(nóng)藥檢測合格率為97.6%；水果58個樣品，水果農(nóng)藥檢測合格率為100%；聯(lián)合市水產(chǎn)品檢測中心共抽檢141個樣品，違禁藥物檢測合格率為98.6%。
（五）加大執(zhí)法力度。依法對不合格農(nóng)產(chǎn)品進行無害化處理，并督促存在質(zhì)量安全隱患的企業(yè)及時整改，對整改效果差或拒絕整改的企業(yè)，堅決依法處理或移交有關(guān)部門處理。1-6月份累計出動執(zhí)法人員281人次，組織聯(lián)合行動4次，檢查單位177家次，共銷毀有毒蔬菜1314公斤，病死生豬16頭，“瘦肉精”毒豬36頭，病害肉1558公斤，全部進行無害化銷毀，對一家銷售蔬菜檢出違禁農(nóng)藥含量超標企業(yè)進行立案處理，進一步強化企業(yè)是第一責任人的職責，有力督促企業(yè)守法、誠信經(jīng)營，切實把好市場準入關(guān)，保障上市農(nóng)產(chǎn)品消費安全。
（六）強化環(huán)境消毒，確保公共衛(wèi)生安全。甲型H1N1流感的肆虐，對公共衛(wèi)生安全造成了極大的威脅。環(huán)境消毒，是切斷病原傳播途徑的有效方法，為進一步做好環(huán)境消毒工作，我局委托了專業(yè)消殺公司對轄區(qū)市場超市銷售生豬肉品的檔位和三鳥屠宰點進行滅源消毒，一周兩次。今年以來，環(huán)境消毒面積共計282400m2，環(huán)境消毒成效較顯著。有力保障了公共衛(wèi)生安全。
（七）強化動物檢驗檢疫，確保肉品安全。對進入肉聯(lián)廠屠宰的生豬，我局檢疫員駐場進行100％檢疫，檢疫執(zhí)法堅持做到檢疫員到崗到位及時，檢疫工具齊全，檢疫質(zhì)量得到保證。在檢疫過程中，嚴格把好以屠宰檢疫關(guān)，上半年共檢疫生豬24068頭，對檢出的病死豬及病害肉進行銷毀或無害化處理，保證了出場肉品質(zhì)量安全。
（八）加大宣傳力度。一方面通過開展現(xiàn)場宣傳活動，著重向經(jīng)營企業(yè)和個人宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品食用安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，讓企業(yè)知法、守法，自律經(jīng)營，把好市場準入關(guān)。1-6月份共組織和參與3場現(xiàn)場宣傳活動，發(fā)放宣傳資料15000份，現(xiàn)場咨詢市民2000多次，取得良好預期效果。另一方面，結(jié)合百場電影進社區(qū)等活動，精心制作了農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳片，與區(qū)影劇院商定在電影播放前先播放宣傳片，引導市民如何采購和消費安全的農(nóng)產(chǎn)品、防范農(nóng)產(chǎn)品安全事故發(fā)生。3-6月份已在社區(qū)和區(qū)影劇院播放近20次，使更多的市民了解和掌握農(nóng)產(chǎn)品安全常識，提高自我保護意識。同時，大力宣傳專項整治內(nèi)容和農(nóng)產(chǎn)品消費等相關(guān)知識，及時向經(jīng)營單位通報因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題受立案處理的典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。
（九）健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系。在集中開展專項整治的同時，也要著眼今后的日常監(jiān)管工作，通過專項整治，達到標本兼治。采取了加強檢測技術(shù)培訓，提高檢驗檢測能力和技術(shù)水平，推行市場準入制度，探索質(zhì)量追溯和包裝標識等各項制度，推進誠信體系建設(shè)，強化綜合執(zhí)法，逐步完善服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應急五位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。
（十）加強對經(jīng)營單位技術(shù)及管理培訓。重點對經(jīng)營單位進行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品安全管理培訓，建立和完善企業(yè)內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度，引導企業(yè)從有質(zhì)量保障的供應商或生產(chǎn)基地采購農(nóng)產(chǎn)品。今年以來已組織3次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員培訓班，為企業(yè)免費培訓檢測人員40多名并指導其開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作，進一步提高企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。
二、存在問題
缺少水產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備，未能有效開展水產(chǎn)品質(zhì)量日常監(jiān)測工作，不利于落實水產(chǎn)品質(zhì)量指標要求。
三、下半年工作計劃
下半年我局繼續(xù)深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，著重從以下幾個方面加強監(jiān)管工作
（一）加大農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)督抽檢力度
一是加強蔬菜的日常監(jiān)督抽檢力度，重點對未能有效開展自檢的經(jīng)營單位進行監(jiān)督抽檢，同時對檢測有質(zhì)量問題的商家進行跟蹤抽檢，督促其完善內(nèi)部質(zhì)量管理；二是加大對屠宰場及流通環(huán)節(jié)肉品“瘦肉精”監(jiān)測力度，提高肉品質(zhì)量安全水平；三是加大對水產(chǎn)品違禁藥物監(jiān)督檢查和宣傳工作，提高企業(yè)質(zhì)量安全防范意識。
（二）繼續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法的力度
對不法商家形成足夠的威懾力。加大對經(jīng)營單位監(jiān)督檢查力度，對存在質(zhì)量安全隱患拒不整改或監(jiān)測發(fā)現(xiàn)嚴重質(zhì)量問題的商家，堅決依法予以處理，不讓不法商家存有僥幸心理，保護和支持守法經(jīng)營商家。
（三）擴大檢測項目、檢測范圍，提高檢驗檢測能力
針對不斷出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新問題，爭取配置新的檢測設(shè)備，及時開展新的檢測項目，特別是盡快開展水產(chǎn)品及食用菌質(zhì)量檢測，以滿足新形勢下監(jiān)管工作的需要。
（四）深入基層宣傳，營造良好氛圍
繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳工作。通過發(fā)放宣傳資料，接受市民咨詢，日常設(shè)點宣傳，結(jié)合報紙、電視等媒體進行宣傳。以“百場電影進社區(qū)”為契機，深入社區(qū)宣傳等讓農(nóng)產(chǎn)品安全常識深入人心，營造良好的社會氛圍。

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