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轉(zhuǎn)基因食品安全性問題

文檔作者: 常超 伍金娥        文檔來源: 武漢工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院
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更新時間: 2017年05月10日
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隨著國際上重大食品安全事件的不斷出現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題越來越受到公眾的關(guān)注。本文就轉(zhuǎn)基因食品對人類和環(huán)境可能造成的影響作了分析,以便公正、客觀地評價轉(zhuǎn)基因食品。

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