文檔作者:
顏振敏 吳艷兵 李廣領(lǐng) 王建華
文檔來(lái)源:
河南科技學(xué)院 |
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更新時(shí)間: 2016年12月16日 |
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從農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留和食品安全的定義出發(fā),論述了農(nóng)藥的利與弊、農(nóng)藥殘留對(duì)食品安全的影響,分析了食品中農(nóng)藥殘留的來(lái)源,最后有針對(duì)性地提出控制農(nóng)藥殘留的措施和確保食品安全的對(duì)策。 |