文檔作者：
高彥祥 許正虹
文檔來源：
中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 |
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更新時間： 2015年09月14日 |
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本文針對食用天然色素的安全現(xiàn)狀、天然色素原料存在的安全隱患、天然色素加工工藝與安全的關系及天然色素在食品中使用中問題等進行了概要論述。   |
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