文檔作者：
王雅潔 楊冰 羅艷 何錦林 譚紅
文檔來源：
貴州省分析測試研究院 |
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更新時間： 2015年07月22日 |
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食品安全綜合評價與預警是食品安全的重難點。該研究著重介紹了大數(shù)據(jù)挖掘在食品安全風險預警領域的應用。首先對大數(shù)據(jù)的基本概念及3 種典型的大數(shù)據(jù)挖掘技術( 貝葉斯網(wǎng)絡、決策樹以及人工神經(jīng)網(wǎng)絡) 概念進行分析，并探討這3 種大數(shù)據(jù)挖掘方式在食品安全行業(yè)的應用現(xiàn)狀。之后比較3 種大數(shù)據(jù)挖掘方式，提出將其中一種大數(shù)據(jù)挖掘方式BP 神經(jīng)網(wǎng)絡運用于食品安全風險預警的構想。   |
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