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食品的安全與包裝材料

文檔作者： 李現(xiàn)木 梁杰 王曉峰       
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更新時間： 2012年11月29日
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食品與食品包裝的安全性
一、食品包裝材料對食品安全的雙重意義在談這個話題之前我們先看一下《食品衛(wèi)生法》對于食品包裝材料的定義：它是指“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的材料”。

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