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重金屬的危害及預(yù)防

  
評論: 更新日期:2016年01月17日

???   損傷你的神經(jīng)系統(tǒng)
???   重金屬汞對于你的神經(jīng)系統(tǒng)的危害極大,會導(dǎo)致注意力缺陷,語言和記憶障礙,運(yùn)動及感覺能力的下降等。20年前醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,血液中汞含量超標(biāo)會損害嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,對成年人的影響不大。但近期的 研究發(fā)現(xiàn),食物汞含量高同樣會危害成年人健康。人過度攝入含汞量超標(biāo)食物容易引發(fā)心血管和神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
???   患上癌癥
???   大量的流行病學(xué)調(diào)查研究顯示,重金屬砷暴露與肺癌
???   開始皮膚發(fā)紅、脫皮、敏感
???   與粗糧和啤酒中的對人體有益的三價鉻化合物不同的是,不銹鋼餐具、辦公設(shè)備里隱藏著的六價鉻化合物對皮膚有刺激和致敏作用,皮膚變得敏感,出現(xiàn)紅斑、脫皮,你還以為是用的護(hù)膚品不當(dāng),其實(shí)是血液中鉻含量的超標(biāo)。 <重金屬超標(biāo)的8大罪魁禍?zhǔn)?你愛吃海鮮 海鮮是健康食譜中的明星,味道鮮美而且富含營養(yǎng)物質(zhì),能預(yù)防心血管病,改善情緒和記憶力。但與此同時,海鮮的安全問題也不容忽視。由于污染的蔓延,貝類和海魚已經(jīng)成為重金屬汞
???   重金屬超標(biāo)的8大罪魁禍?zhǔn)?br /> ???   你愛吃海鮮 海鮮是健康食譜中的明星,味道鮮美而且富含營養(yǎng)物質(zhì),能預(yù)防心血管病,改善情緒和記憶力。但與此同時,海鮮的安全問題也不容忽視。由于污染的蔓延,貝類和海魚已經(jīng)成為重金屬汞、砷的最大來源,以如果長期食用海鮮會導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。
???   WH建議:吃海鮮不要超過每天一種,數(shù)量不要超過100克;盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高階段,體內(nèi)富集的污染物較多;不吃或少吃魚頭、魚皮、油脂、內(nèi)臟、魚卵、魚翅。
???   你經(jīng)常喝中藥 中藥一向以溫和、副作用小而著稱,因此有人把中藥當(dāng)作日常補(bǔ)品,有事沒事吃兩口,但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒,只不過毒性較低而已,比如中藥中常見的雄黃和朱砂,朱砂含汞,雄黃含砷,長期大量使用朱砂、雄黃,可導(dǎo)致汞、砷等重金屬在人體內(nèi)的蓄積,造成嚴(yán)重的肝、腎功能損害,并可能損害人的血液系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng),因此必須謹(jǐn)慎使用。
???   WH建議:吃中藥也要遵醫(yī)囑。即使是溫和的中藥,服藥前也要咨詢醫(yī)生,以確定此藥是否適合你的體質(zhì)、癥狀,可以服用的最長時間,這樣才能正確地發(fā)揮藥效,避免不恰當(dāng)?shù)胤谩?br /> ???   你愛吃動物內(nèi)臟 動物內(nèi)臟盡管有著獨(dú)特的營養(yǎng)成分,但更有重金屬的沉積。因?yàn)榧仪萑抗I(yè)飼料喂養(yǎng),這些飼料具有不確定性,一旦不安全食物被動物食用后,比如動物所吃的飼料,喝的水如果被重金屬如鎘污染了,都要靠內(nèi)臟來代謝,一些重金屬等有害物質(zhì)就會沉積在內(nèi)臟里,湖北省衛(wèi)生廳就曾經(jīng)公布湖北省食品污染物監(jiān)測情況:湖北省動物腎臟中,金屬鎘的含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)值100倍。除了鎘,動物內(nèi)臟中還有可能含有鉛,那些殘留在內(nèi)臟中的重金屬,將會轉(zhuǎn)移到你的身上,成為你的健康殺手。
???   WH建議:每周最多吃一到兩次動物內(nèi)臟即可,而且每次食用量不要超過50克。此外,吃動物內(nèi)臟時,最好多搭配一些粗糧和蔬菜,以補(bǔ)充膳食纖維。
???   你愛吃皮蛋 在制作皮蛋時,在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西,它的化學(xué)成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進(jìn)配料均勻,快速地滲入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脫殼。但放置的過程中,這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內(nèi)。
???   WH建議:市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分,你可以認(rèn)清標(biāo)簽,選擇無鉛皮蛋;吃皮蛋的時候加些醋,酸性物質(zhì)可以盡量減少有毒物質(zhì)在人體的吸收。
???   你愛喝易拉罐裝飲料 易拉罐以鋁合金做材料,罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料,使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過程中,很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料,或者涂得過薄,致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。久之,鋁元素逐漸溶化其中,尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時危害更大。據(jù)科研人員對22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn),易拉罐飲料中鋁含量較高,比瓶裝飲料高3~6倍。
???   WH建議:少喝易拉罐飲料,改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開水更健康。
???   你喜歡花色鮮艷的餐具
???   這樣的餐具在燒制過程中,為保持圖案不變色,會加入一些鉛、鎘等重金屬“固色”。如果使用的是劣質(zhì)顏料,這些餐具在日后使用的過程中,只要遇到酸堿性的食物,鎘就會溶解到食物中。
???   WH建議:盡量選擇顏色清淡的素色餐具;盡量挑選圖案在瓷器頂部、邊緣、外面,與食物接觸機(jī)會少的餐具;新買的陶瓷餐具,第一次使用前用開水煮5分鐘,就可以把陶瓷餐具里的有害物質(zhì)溶解出來。 <你愛喝飲水機(jī)里的水 喝水也不安全?國家工商總局近期對飲水機(jī)市場作了專項(xiàng)檢查。檢測結(jié)果表明,在嚴(yán)重不合格飲水機(jī)中,不合格項(xiàng)目主要為內(nèi)膽重金屬超標(biāo)。這是因?yàn)榱淤|(zhì)飲水機(jī)采用的不銹鋼內(nèi)膽材質(zhì)不穩(wěn)定,導(dǎo)致鉻、鎳重
???   你愛喝飲水機(jī)里的水 喝水也不安全?國家工商總局近期對飲水機(jī)市場作了專項(xiàng)檢查。檢測結(jié)果表明,在嚴(yán)重不合格飲水機(jī)中,不合格項(xiàng)目主要為內(nèi)膽重金屬超標(biāo)。這是因?yàn)榱淤|(zhì)飲水機(jī)采用的不銹鋼內(nèi)膽材質(zhì)不穩(wěn)定,導(dǎo)致鉻、鎳重金屬含量超標(biāo),而溶于水中的重金屬、氯氣、三氯甲烷等致癌物質(zhì),從視覺上根本看不出來,短期內(nèi)也不會產(chǎn)生什么后果,但長期飲用會在身體內(nèi)沉積,嚴(yán)重影響身體健康。
???   WH建議:在選購飲水機(jī)時,注意看看有無國家認(rèn)證的“3C”標(biāo)志;每隔三個月,清洗和檢查一次飲水機(jī)的內(nèi)膽。
???   你家使用銅制或鉛制的水龍頭 銅制水表、水龍頭、含鉛的水管等使用的時間越長,自來水的PH值越低,重金屬滲出被污染污染的程度就越大。
???   WH建議:不要裝軟化水的裝置,因?yàn)檐浰菀兹芙忏~和鉛,不要飲用水龍頭里的水或攏來做飯;裝一個過濾水的設(shè)備,或飲用純凈水、礦泉水。
???   為你的身體解毒
???   通過對毛發(fā)和血液的分析檢測,你會發(fā)現(xiàn)這些有毒元素隨著年齡增長而在體內(nèi)積累,也就是說,一旦有所接觸,我們就無法完全根除體內(nèi)這些有毒元素。然而,我們還是有一些小策略幫助你減輕負(fù)擔(dān),提高身體的解毒能力以對抗這些有毒的重金屬。
???   盡量避開車多的馬路和有煙霧的環(huán)境。
???   去掉蔬菜最外層的葉子,然后自制一瓶醋溶液(醋溶液的配置方法為:1碗水中加入一勺白醋)徹底洗滌,以去除污染物。
???   盡量少吃金槍魚壽司,一個月最多吃2次。
???   不用不銹鋼餐具,不要用錫紙包食物,如果要用錫紙包,就先包一層不吸油的 <紙,再包錫紙。 喝酒會使人體對鉛和鎘的吸收增加,因此要少喝酒。 胃部不適時不要使用抗酸劑,抗酸劑大多含有鋁鹽。 選擇好的抗氧化劑補(bǔ)充劑。 多吃含有有益礦物質(zhì)的食物,比如種子和堅(jiān)果,能阻礙人體對有害重金屬的
??? 紙,再包錫紙。
???   喝酒會使人體對鉛和鎘的吸收增加,因此要少喝酒。
???   胃部不適時不要使用抗酸劑,抗酸劑大多含有鋁鹽。
???   選擇好的抗氧化劑補(bǔ)充劑。
???   多吃含有有益礦物質(zhì)的食物,比如種子和堅(jiān)果,能阻礙人體對有害重金屬的吸收。
???   多吃纖維含量高的食物,如燕麥、芹菜、等,可以吸附重金屬,減少其在體內(nèi)的吸收度。
???   多吃綠葉蔬菜,這些綠葉蔬菜中含有大量的維生素
???   你體內(nèi)的重金屬含量超標(biāo)了么?
???   如果你體內(nèi)的重金屬超標(biāo),可能會有頭疼、胃口不好、渾身乏力的癥狀,但均不明顯,有可能與其它的病癥混淆。而毛發(fā)檢驗(yàn)是目前最有效的檢測人體內(nèi)各項(xiàng)微量元素含量的方法,只要檢驗(yàn)0.2克的頭發(fā),就可以知道體內(nèi)26種微量元素(包括6種有害元素)的均衡狀況。人體血液中的微量元素通過與蛋白質(zhì)結(jié)合的形式,被排泄積蓄于毛發(fā)中.毛發(fā)反映了人體內(nèi)微量元素的長期積累狀況。
???   而血液檢查和尿液檢查反映的是排泄速度較快的短期狀況.另外,由于體內(nèi)平衡的緣故,血液檢查有時很難準(zhǔn)確反映微量元素含量。
???   你只需要去當(dāng)?shù)厝揍t(yī)院內(nèi)分泌科,都會有這項(xiàng)檢查。
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