（2）采購食品時應(yīng)按食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定索取檢驗合格證或化驗單。

（3）觀感檢查各類食品保持原有的色、香、味，對肉、蛋、魚、油、熟食品、包裝食品等有鑒定驗收記錄，鑒定記錄包括：購入日期、采購地點、品名、數(shù)量、質(zhì)量、處理、鑒定人簽字。

（4）庫存食品要經(jīng)常檢查，堅持先進先出的原則，過期、變質(zhì)食品及時處理、不得食用。

（5）食品不得與藥品、雜志、有毒有害物品混放，剩余食品不超過總銷量的1/10，并妥善保管和冷藏，經(jīng)過鑒定，加熱處理后食用。

（6）不買、不加工、不貯存、不出售國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，民工食堂禁止食用四季豆（扁豆），不準(zhǔn)食用涼拌菜。

6、民工宿舍管理規(guī)定

（1）保持宿舍地面干凈，無煙頭、無痰跡、無塵土、無雜物。更不得存放施工用料、機械、工具等。

（2）保持室內(nèi)空氣清新無異味，并采取消除蚊蟲、蒼蠅及通風(fēng)措施。

（3）床鋪被褥，服裝統(tǒng)一、室內(nèi)統(tǒng)一規(guī)劃，做到布局合理、不亂放、亂擺，個人不得采取任何隔斷、隔離方式。

（4）被褥整潔、平整、擺放統(tǒng)一，室內(nèi)各種物品、個人用具及床下物品擺放有序，保持干凈。

（5）講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤換鞋、勤理發(fā)。

（6）宿舍內(nèi)任何人不得私自拉線接電，不得使用高壓電器設(shè)備，防止電擊傷人及發(fā)生火災(zāi)。

（7）不準(zhǔn)留宿外單位與本項目工作無關(guān)的任何人員，如發(fā)生，每人次罰款200元。

（8）愛護宿舍內(nèi)公共設(shè)施，床架、鋪板，各種用具，登記領(lǐng)取，妥善保管，丟失損壞照價賠償。

（9）建立衛(wèi)生值班制度，實行專人專崗，做到天天有人搞衛(wèi)生，責(zé)任到人。

（10）嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)集眾兇酒、賭博、非法集會等有礙社會治安的非法活動，如發(fā)生，輕者罰款200元，重者交公安機關(guān)處理。

（11）嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)，私自生火做飯，燒開水，如發(fā)生，每人次罰款100元。

（12）項目對各單位的宿舍，進行不定期檢查，凡違反上述規(guī)定或環(huán)境衛(wèi)生差的單位，將根據(jù)情況給予處罰。

六、職業(yè)中毒與職業(yè)病預(yù)防方案及處理預(yù)案

1、職業(yè)中毒事故應(yīng)急預(yù)案

為防止現(xiàn)場內(nèi)突發(fā)急性職業(yè)中毒事故時，能保證人身安全，保護國家財產(chǎn)，使事故損失降到最低限度，特制定以下應(yīng)急預(yù)案：

（1）項目部成立以項目經(jīng)理為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組的現(xiàn)場急性中毒事故應(yīng)急響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場各類化學(xué)品的管理工作，檢查并負(fù)責(zé)督促現(xiàn)場在使用、貯存和運輸化學(xué)品時，必須嚴(yán)格按國家法律、法規(guī)及其他要求進行。

（2）現(xiàn)場一旦發(fā)生化學(xué)品爆炸或泄漏，導(dǎo)致急性職業(yè)中毒事故時，最先發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即向項目經(jīng)理報告，并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員迅速趕赴事故現(xiàn)場，進行應(yīng)急處理，具體急救工作安排如下：

a、事故現(xiàn)場一切聽從應(yīng)急項目經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，每個成員都應(yīng)積極主動開展搶救工作。

b、所有應(yīng)急小組成員必須明確分工，分別負(fù)責(zé)搶救傷員，引導(dǎo)其他人員迅速撤離事故現(xiàn)場，嚴(yán)格保護事故現(xiàn)場，切斷事故現(xiàn)場內(nèi)電源，盡可封堵化學(xué)品的繼續(xù)泄漏，撥打救援電話“120”，在指定地點引導(dǎo)救援車輛，向公司及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門報案，制定緊急措施，控制事故的進一步惡化。

（3）積極配合公司和當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)部門對事故進行調(diào)查和分析，查明事故原因，根據(jù)相關(guān)規(guī)定對責(zé)任人進行處理，并認(rèn)真制定切實可行的措施，防止事故的再次發(fā)生。

（4）協(xié)助公司相關(guān)部門對事故的處理工作，妥善做好善后事宜。

2、職業(yè)病預(yù)防措施

（1）必須建立健全職業(yè)病防治的規(guī)章制度、操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故急救方案。

（2）定期進行職業(yè)安全健康教育和培訓(xùn)，增強自我防護意識。

（3）對長期從事有毒有害作業(yè)人員，要進行上崗前、在崗中和離崗時的職業(yè)健康檢查，并設(shè)專人負(fù)責(zé)并妥善保管好檢查檔案。

（4）凡未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查的從業(yè)人員，不得從事職業(yè)危害因素作業(yè)，不得安排未成年工及有職業(yè)禁忌人員從事職業(yè)危害因素作業(yè)。

（5）對從有毒有害、強光、局部強烈振動作業(yè)的人員，必須配備齊全有效的個人防護用品，對從事有毒化學(xué)品作業(yè)人員要戴防毒面具，并時刻注意通風(fēng)。

（6）對高溫作業(yè)人員，要采取有效的防暑降溫措施，對高空作業(yè)人員要嚴(yán)格把關(guān)，凡患有心臟病、高血壓、聽力或視力不正常的人員，不得安排上崗。

（7）要做好施工隊伍進場后的檢查，并在施工過程中不定期地檢查外施隊伍職業(yè)病的預(yù)防情況。

（8）對違反規(guī)章作業(yè)，造成嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，應(yīng)給予行政處分或罰款，構(gòu)成犯罪的，要依法追究其刑事責(zé)任。

七、機械事故預(yù)防方案及處理預(yù)案

1、機械設(shè)備和車輛事故應(yīng)急預(yù)案為了預(yù)防施工現(xiàn)場機械設(shè)備或車輛運行進狀態(tài)下突發(fā)事故時，盡量減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，特制定以下應(yīng)急方案：

（1）施工現(xiàn)場機械事故

a、施工現(xiàn)場內(nèi)如果發(fā)生一般性機械事故，設(shè)備操作人員應(yīng)立即向項目機械管理員或工程部門報告，機械管理員或工程部門應(yīng)迅速趕赴事故現(xiàn)場及時處理，同時向項目經(jīng)理匯報，由機械管理員匯同技術(shù)部門制定急救措施，防止事故進一步擴大。

b、施工現(xiàn)場內(nèi)一旦發(fā)生重大機械事故，最先發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即向項目經(jīng)理報告，并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員迅速趕赴事故現(xiàn)場進行處理。

c、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員要有明確分工，積極搶救傷員，指定專人撥打救援電話“120”，保護事故現(xiàn)場，采取有效措施控制事態(tài)的進一步惡化，同時向公司報告，并通知設(shè)備出租單位。

d、積極配合公司及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門調(diào)查分析事故原因，制定處理方案，妥善做好善后工作。

e、由技術(shù)部門、工程部門及設(shè)備出租單位，認(rèn)真總結(jié)事故教訓(xùn)，全面制定切實可行措施，杜絕類似事故的再次發(fā)生。

（2）車輛交通事故

a、車輛運行時發(fā)生一般交通事故，駕駛員應(yīng)立即向項目領(lǐng)導(dǎo)報告，同時向當(dāng)?shù)毓步煌ü芾聿块T報案，并接受處理。

b、如果發(fā)生重大交通事故，駕駛員應(yīng)立即搶救傷員，保護事故現(xiàn)場，同時向當(dāng)?shù)毓步煌ü芾聿块T報案，然后向項目領(lǐng)導(dǎo)匯報事故情況。

c、項目部應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要立即趕赴事故現(xiàn)場，積極組織搶救傷員，控制事態(tài)發(fā)展。

d、協(xié)助當(dāng)?shù)毓步煌ü芾頇C關(guān)對事故的調(diào)查處理，妥善做好善后事宜。

e、認(rèn)真分析事故原因，對相關(guān)責(zé)任人員按公司設(shè)備部的有關(guān)規(guī)定做出處理，并責(zé)成技術(shù)部門與機械管理員制定措施，防止事故的再次發(fā)生。

2、現(xiàn)場施工機械管理方案機械是施工必不可少的條件之一，是施工的可靠保障。在平時的工作中必須作好機械的維修保養(yǎng)，保證施工正常進行。

（1）現(xiàn)場的施工機械由項目工程部門統(tǒng)一管理調(diào)配，任何單位或個人不得擅自外借或挪做他用。

（2）工程主管負(fù)責(zé)組織機械管理人員編制機械管理目標(biāo)、工作計劃和各項管理制度。

（3）現(xiàn)場施工機械由項目機械管理員統(tǒng)一登記發(fā)放給各勞務(wù)隊使用，發(fā)放時應(yīng)辦理領(lǐng)用簽字手續(xù)。各使用單位要建立自身的機械管理組織，定機定人。

（4）機械維修保養(yǎng)：

a、機械的保養(yǎng)、潤滑、擦拭由使用單位負(fù)責(zé)，機械的磨損、缺件更換及維修工作由修理班負(fù)責(zé)，購買配件須提前一天將計劃報給項目機械管理員。

b、每兩周，項目工程室組織對各單位的機械使用情況進行一次檢查。對檢查出的問題，工程室及時通知各單位改正，逾期不改者，對使用單位進行處罰。

c、修理班負(fù)責(zé)對整個現(xiàn)場機械的維修保養(yǎng)工作，保證現(xiàn)場機械的正常使用，在施工繁忙季節(jié)，保證現(xiàn)場晝夜有人值班。

d、各單位使用的施工機械須處于良好的工作狀態(tài)，不準(zhǔn)私自拆卸，對于機械使用過程中出現(xiàn)的故障，應(yīng)盡力盡快修復(fù)，原則上機械設(shè)備不拉出工地修理。

e、機械使用過程中屬于人為損壞，或違反操作規(guī)程而造成的電機燒毀、摔壞、銹蝕，項目根據(jù)具體情況對責(zé)任單位和人員進行處罰。

f、各單位要加強對施工機械的保養(yǎng)，小型機械下班時必須及時歸庫，不準(zhǔn)滯留現(xiàn)場。

g、項目機械管理員應(yīng)建立健全機械設(shè)備臺帳和機械使用維修記錄。對于機械報廢及損壞要及時上報項目經(jīng)理。

八、易燃易爆物品及化學(xué)品事故緊急處理預(yù)案為防止現(xiàn)場內(nèi)易燃易爆物品和化學(xué)品突發(fā)事故時，最大限度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，有效采取急救措施，特制定本預(yù)案：

1、項目部成立以項目經(jīng)理為組長的易燃易爆物品和化學(xué)品事故應(yīng)急響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場各類易燃易爆物品和化學(xué)品的管理工作。

2、應(yīng)急響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促現(xiàn)場易燃易爆物品和化學(xué)品必須嚴(yán)格按國家法律、法規(guī)及其他要求的規(guī)定進行貯存和運輸。

3、施工現(xiàn)場內(nèi)一旦發(fā)生易燃易爆物品和化學(xué)品爆炸或泄漏事故時，應(yīng)按下列步驟進、行急救處理：

（1）事故現(xiàn)場一切聽從項目經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，每個成員都應(yīng)積極主動開展搶救工作。

（2）所有應(yīng)急小組成員必須明確分工，分別負(fù)責(zé)搶救傷員，引導(dǎo)其他人員迅速撤離事故現(xiàn)場，嚴(yán)格保護事故現(xiàn)場，切斷事故現(xiàn)場內(nèi)電源，撥打救援電話“120”，按指定地點引導(dǎo)救援車輛，向公司及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門報案，制定緊急措施，控制事故的進一步惡化。

4、積極配合公司和當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)部門對事故進行調(diào)查和分析，查明事故原因，根據(jù)相關(guān)規(guī)定對責(zé)任人進行處理，并認(rèn)真制定切實可行的措施，防止事故的再次發(fā)生。協(xié)助公司相關(guān)部門對事故的處理工作，妥善做好善后事宜。

九、傳染病預(yù)防方案及處理預(yù)案

1、預(yù)防禽流感”等傳染疾病緊急救護措施為了保證現(xiàn)場應(yīng)急措施，有組織、步驟，對有可能出現(xiàn)的病人，特設(shè)緊急救護組織，便于發(fā)生意外情況時能迅速采取隔離，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，保證有效的快速妥善處理緊急事務(wù)。

（1）一旦現(xiàn)場發(fā)生情況要及時向項目經(jīng)理匯報，根據(jù)情況的輕重迅速組織與病情相關(guān)的救護工作。

（2）平時項目班車用做預(yù)防急救準(zhǔn)備，發(fā)生情況，班車隨時聽從調(diào)遣，如果應(yīng)急不來時，及時求助外線給予幫助。打急救電話如：“120”，由后勤負(fù)責(zé)人聯(lián)系，并指派班車配合送往指定醫(yī)院。并詳細(xì)調(diào)查與病人接觸過的任何人等，進行隔離，由醫(yī)生逐一進行檢查，對出現(xiàn)“肺結(jié)核”“禽流感”病人使用過的用具、衣物、床鋪、房間進行全面消毒處理。

（3）備用兩個空房間，發(fā)現(xiàn)高燒、頭疼等不適反應(yīng)時隨時進行隔離。

（4）項目班車每天清洗，不少于兩次消毒。

（5）對沒有出現(xiàn)病情的全體人員，首先要購置由衛(wèi)生部門配置的預(yù)防傳染病藥物、消毒液進行預(yù)防消毒，防止病毒傳染。

（6）對現(xiàn)場所有人員采取封閉式管理，禁止外出。各隊食堂外出采購人員外出時必須戴口罩，勤洗手、注意個人衛(wèi)生。

（7）救護結(jié)束后要把發(fā)生的一切詳細(xì)情況記錄在案，上報有關(guān)部門審查、處理。隨時與有關(guān)部門保持聯(lián)系。

2、預(yù)防疾病措施

積極開展秋冬季呼吸道傳染病預(yù)防的科普宣傳，使群眾了解傳染病的特征與預(yù)防方法，爭取做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，避免群眾亂投醫(yī)亂服藥，預(yù)防措施要做到：

（1）室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，促進空氣流通，勤打掃環(huán)境衛(wèi)生，勤曬衣服和被褥等。經(jīng)常到戶外活動，呼吸新鮮空氣，增強體質(zhì)。

（2）積極采取環(huán)境消毒措施。

（3）養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，保持大便通暢。

（4）心態(tài)平和、理性、冷靜地看待傳染病。

（5）保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手，洗手后用清潔的毛巾或紙巾擦干，不要共用毛巾。

（6）注意均衡飲食，定期運動，充足休息，減輕壓力和避免吸煙，根據(jù)氣候變化增減衣物，增強身體的抵抗能力。

（7）加強衛(wèi)生宣傳，避免前往空氣不流通、人口密集的公共場所，減少群眾集會。

（8）如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳無痰或少痰、氣促、呼吸困難等情況，要及時就診。

3、施工隊預(yù)防“流感”管理制度

（1）施工隊?wèi)?yīng)成以施工隊主管領(lǐng)導(dǎo)為組長、由各工種工班長及安全員、后勤管理員組成的預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組。

（2）各施工隊需配備專職衛(wèi)生監(jiān)督員，對本隊防疫工作進行檢查，加強預(yù)防傳染病的教育和個人衛(wèi)生的宣傳工作。施工隊必須每天對施工人員進行體溫測試，并做好記錄。

（3）禁止所有民工攜帶禽類及各種小動物返京，施工現(xiàn)場及生活區(qū)不能飼養(yǎng)禽類及各種小動物。

（4）禁止在市場上購買一切禽類動物，并嚴(yán)禁帶入工地，確保我工地一片凈土。

（5）發(fā)現(xiàn)有癥狀的施工人員，應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，立即采取相應(yīng)措施（撥達(dá)120急救電話）及時將病人隔離。施工人員不得擅自離開工地及生活區(qū)。

（6）嚴(yán)禁施工人員及后勤管理人員非工作時間出入施工現(xiàn)場及生活區(qū)，進出生活區(qū)、施工現(xiàn)場應(yīng)由工班長以上施工隊領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)進出。進出生活區(qū)、施工現(xiàn)場必須登記。

（7）施工現(xiàn)場到生活區(qū)路上，施工人員應(yīng)由工班長以上施工隊領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)，戴好個人防護用品，嚴(yán)禁在路上停留。施工隊領(lǐng)導(dǎo)包括工班長必須對施工人員在上班路上安全和防疫工作負(fù)責(zé)。

（8）施工人員購買生活用品應(yīng)由施工隊后勤人員統(tǒng)一購買，外出人員應(yīng)做好個人防護（戴口罩等），購?fù)晡锲泛罅⒓捶祷夭坏迷谕馔Ａ簟?/p>

（9）辦公室、宿舍、食堂應(yīng)加強通風(fēng)，每天應(yīng)對辦公室、宿舍、食堂進行兩次以上的消毒。

（10）嚴(yán)禁留宿外來人員，禁止在工作時間會客。

4、夏季防暑降溫措施為了確保工程順利進行，保證施工人員的身心健康，在暑季施工特制定措施如下。

（1）在高溫季節(jié)超過35℃以上要合理安排、調(diào)整作業(yè)時間，6:00早點至12:30點，下午15:00點至22:00點。

（2）在氣溫較高的情況下，要求民工食堂每天必須做綠豆湯加白糖，下午3點前讓工人喝綠豆湯降溫。

（3）給工人安裝淋浴設(shè)施，供大家洗熱水澡。

（4）現(xiàn)場建立醫(yī)務(wù)室，并設(shè)大夫和護士各一名，及時為患病職工就診。

（5）要求工人宿舍內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)，并配備風(fēng)扇，降低室內(nèi)溫度，保證讓工人休息好。

（6）出現(xiàn)中暑，應(yīng)立即讓中暑者躺在陰涼通風(fēng)處，并喝一些十滴水、綠豆湯。如發(fā)現(xiàn)病情較重者，應(yīng)立即送附近醫(yī)院進行救治。

5、打架斗毆突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案

（1）對于工地一旦發(fā)生突發(fā)事件：外部挑釁、民工打架等，由綜合后勤室負(fù)責(zé)人或值班人員通知現(xiàn)場所有保安人員趕赴出事地點，采取有效措施協(xié)調(diào)處理，防止事態(tài)狀況嚴(yán)重，必要時迅速報警，同時立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。

（2）一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，門衛(wèi)應(yīng)立即關(guān)閉大門，馬上用電話通知項目值班人員。

（3）若有人要強行闖入施工現(xiàn)場，保安員要迅速手挽手，組成人墻，阻擋不法人員進入。如遇持械人員進入工地現(xiàn)場，可迅速打開消火栓，使用高壓水帶強行驅(qū)趕，迫使其撤離現(xiàn)場。同時組織民工隊伍200～500人，包圍所有強行闖入者，等待公安保衛(wèi)人員來處理。

（4）一旦發(fā)生突發(fā)事件，保安員要立即關(guān)閉辦公樓大門，用哨聲通知其他保安員或民工隊伍，在項目值班人員的統(tǒng)一指揮下，將違法人員控制在辦公樓前，聽從公安保衛(wèi)人員的處理。

（5）工地如果發(fā)生打架斗毆或其他糾紛，雙方領(lǐng)導(dǎo)必須迅速趕到現(xiàn)場平息事端，各自管理好自己的隊伍，作好穩(wěn)定和勸解工作。了解事件經(jīng)過，服從項目部調(diào)解安排。

6、民擾預(yù)防方案為了響應(yīng)市建委通知規(guī)定，為了盡量給周邊居民創(chuàng)造一個較為安靜的生活和休息環(huán)境，禁止工地夜間施工，特采取如下措施：

（1）禁止任何分包單位、施工隊私自安排夜間施工（夜10點至次日6點間）。

（2）確因工程需要安排夜間施工的，要報總包工程部門批準(zhǔn)并保證不造成大的施工噪音、人為噪音，否則項目部將給予1000元處罰，如接到居民舉報，或被執(zhí)法部門查究的將給予停工處理或給予5000元處罰。

（3）夜間送料、運垃圾車輛進入工地一律憑“車輛進場證”進場，不準(zhǔn)鳴喇叭，卸車時要求輕拿輕放，凡是野蠻裝卸、大聲嚷嚷，不服從夜間巡邏人員管理或糾察的，先扣車再給予2000元處罰。

（4）各單位要做好對所屬施工隊人員進行文明施工的宣傳教育，做到施工不擾民，樹立良好的形象，搞好周邊居民的關(guān)系。

（5）設(shè)立居民舉報電話，向當(dāng)?shù)鼐用窆迹坏┯芯用衽e報，及時解決居民的問題，并向他們做出合理解釋，并根據(jù)具體情況賠禮道歉，做到主動服務(wù)，合情、合理、合法。

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