1、接通電源。

2、校正
(1)將開關，置于“pH”檔位置。
(2)附適量之標準緩沖液注入試杯，玻璃電極插子插入電計“一”插口內(nèi)，玻璃球及參比電極之毛細管全部浸入溶液，并緩緩搖動試杯。
(3)溫度補償器尖頭旋鈕一定要指于被測溶液的溫度位置，并且必須做到被測液與標準緩沖溶液的溫度差不大于1℃。
(4)根據(jù)緩沖溶液之pH值，將量程選擇開關，置于pH檔，范圍在“7－0”檔或“7－14”檔。
(5)調(diào)零點調(diào)節(jié)器，使指針指于pH7位置。
(6)按下讀數(shù)開關，使電極接入酸度計，如果撳住讀數(shù)開關，則在按下后旋動少許即可，然后調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)器，使指針指在標準溶液的pH值位置。
(7)放開讀數(shù)開關，指針應在pH7處，如有變動，則調(diào)節(jié)零點調(diào)節(jié)器，并重復(6)、(7)的程序核對一次。
(8)校正至此結(jié)束，以蒸餾水沖洗電極，校正后切勿再旋動定位調(diào)節(jié)器，否則必須重行校正。

3、測量
(1)用濾紙將附于電極上的剩余溶液吸干，或用被測溶液洗滌電極。然后將電極浸入被測溶液中，并輕輕搖動試杯使溶液均勻。
(2)被檢測溶液之溫度須與標準緩沖溶液相同，否則需調(diào)節(jié)溫度補償器置于被測液的溫度。
(3)指針在放開讀數(shù)開關后必須指于“pH7”處，否則應調(diào)節(jié)零點調(diào)節(jié)器㈡至“pH7”處。
(4)按下讀數(shù)開關，指針所指的值即為該溶液的pH值。
(5)如指針讀數(shù)超出刻度范圍“0～7”在標度尺的左端，可將量程選擇開關置于“7－14”的位置。然后必須重復第(3)、(4)二程序。
(6)測量完畢后，放開讀數(shù)開關，沖洗電極。

4、測定完畢，切斷電源。安置好酸度計。