教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解零食對(duì)身體的危害，遠(yuǎn)離零食，關(guān)愛(ài)健康。

教學(xué)內(nèi)容：零食對(duì)我們身體的影響。

教學(xué)重點(diǎn)：危害的產(chǎn)生

教學(xué)方法：分組討論、講授。

一、導(dǎo)入

提問(wèn)學(xué)生：你曾經(jīng)吃過(guò)零食嗎？吃過(guò)哪些零食？吃了之后身體有哪些變化？

隨著生活條件的改善，零食的種類越來(lái)越多，因此也越來(lái)越多的人喜歡吃零食。吃零食對(duì)我們身體到底有什么影響呢？

二、講授新課：

1、提出為什么會(huì)越來(lái)越多人喜歡吃零食。

零食有害嗎？從零食本身來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是無(wú)害的，除了人為因素，如不衛(wèi)生、污染或亂加添加劑，對(duì)人體造成危害。如果說(shuō)吃零食有害的話，那是我們自身貪食或過(guò)于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量過(guò)高，影響了正常的三餐進(jìn)食，影響消化和吸收。女孩子是愛(ài)吃零食的一族，由于她們生理上的原因，尤其是經(jīng)期前后，口味覺(jué)得炎，需要酸、甜、咸、辣等刺激性強(qiáng)的蜜餞等的刺激；男孩子也喜歡吃些香、脆、甜的硬殼類食物，如花生、核桃、栗子、瓜子等。

青少年正處于長(zhǎng)身體的特殊時(shí)期，對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多，吃零食，雖然滿足了"嘴"的要求，但到吃飯時(shí)卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功能，結(jié)果損害了身體健康。

2、向?qū)W生介紹吃零食的危害。

第一，經(jīng)常吃零食，會(huì)破壞正常的飲食習(xí)慣，打亂胃腸消化活動(dòng)的規(guī)律。經(jīng)常吃零食，胃腸就要隨時(shí)分泌消化液，每次又分泌不多，這樣到吃正餐的時(shí)候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，影響正常營(yíng)養(yǎng)的吸收，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良和胃口不好的現(xiàn)象。

第二，由于零食中酸、甜、咸、怪等各種味道的強(qiáng)烈刺激，?？蓪?dǎo)致我們的味覺(jué)遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，長(zhǎng)期食欲不好，會(huì)影響我們的生長(zhǎng)發(fā)育。而且，零食只是味道鮮美，而營(yíng)養(yǎng)成分單調(diào)，長(zhǎng)此下去則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

第三，吃零食能加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會(huì)減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。

第四，倉(cāng)促吃零食，食品和手往往都來(lái)不及進(jìn)行必要的衛(wèi)生清理，特別是邊走路邊吃零食，更不衛(wèi)生，非常容易得腸道傳染病。更何況現(xiàn)在許多小廠、小攤生產(chǎn)的食品等零食，衛(wèi)生質(zhì)量常常存在比較嚴(yán)重的問(wèn)題，化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)，吃了會(huì)引發(fā)疾病、損害身體健康，特別一些煎、炸、燒、烤等食品，含致癌物質(zhì)多，更為嚴(yán)重。

第五，吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)。你瞧，同學(xué)們隨手丟棄的飲料袋、食品包裝紙、方便袋等，校園里、大門口、路邊到處可見(jiàn)，與鮮花綠樹(shù)極不協(xié)調(diào)。

第六，吃零食對(duì)牙齒健康也有很大的影響，青少年常吃含糖量較高的零食，又不注意口腔衛(wèi)生和牙齒保健，就會(huì)導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生。

第七，吃零食會(huì)造成浪費(fèi)，加重學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；吃零食不利于安心學(xué)習(xí)，對(duì)心理發(fā)展造成不良的影響。

如果忍不住要吃零食的時(shí)候，那我們應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：

1、控制食用量，

2、避免空腹吃甜點(diǎn)：可以吃些熱量較低的點(diǎn)心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。

3、高熱量甜點(diǎn)飯后吃：高熱量點(diǎn)心如cheese蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會(huì)比較少，且不容易吃太多。

三：小結(jié)

通過(guò)這次班會(huì)課，讓我們了解到零食對(duì)我們身體到底有哪些影響，飲食主要以三餐為主，零食絕不能替代主食，食用應(yīng)注意適時(shí)、適度、適量。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)遠(yuǎn)離零食，愛(ài)護(hù)自己的健康。最后，祝各位同學(xué)能順利的過(guò)渡到校園生活，一起度過(guò)一個(gè)健康的中職生活。