我國(guó)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（簡(jiǎn)稱(chēng)《保健食品GMP》1998年頒布，1999年實(shí)施，它是為保障保健食品安全、質(zhì)量而制定的貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程中的一系列措施、方法和技術(shù)要求。
一、GMP的基本概念及發(fā)展歷程
二、保健食品生產(chǎn)企業(yè)廠(chǎng)房設(shè)計(jì)與設(shè)施要求
（一）總體設(shè)計(jì)與廠(chǎng)房布局
（二）車(chē)間潔凈分區(qū)
（三）車(chē)間布置
（四）人員與物料凈化通道和設(shè)施
（五）空氣凈化
（六）除塵
（七）室內(nèi)裝修及建筑構(gòu)件
（八）設(shè)備、管道、給排水、電氣設(shè)計(jì)要點(diǎn)
（九）潔凈廠(chǎng)房的防火、防爆與安全
（十）其他規(guī)范規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)凈化要求
（十一）潔凈廠(chǎng)房檢測(cè)要求