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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國(guó)好糧油 掛面的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量與安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸以及追溯信息的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以國(guó)產(chǎn)小麥粉為主要原料,添加或不添加其他糧食原料(包括雜糧、雜豆和薯類等)加工而成的中國(guó)好糧油商品掛面。