本標準規(guī)定了特殊醫(yī)學用途配方食品生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環(huán)節(jié)的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于特殊醫(yī)學用途配方食品的生產。