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酒店消防安全隱患專項治理工作的事宜

  
評論: 更新日期:2012年12月11日
為了認真貫徹落實香茗酒店大安全管理委員會對消防安全工作的布置,積極配合酒店開展的星級年度復(fù)核自查工作,切實加強酒店消防安全的規(guī)范化管理,集中解決消防安全工作落實不到位、安全隱患整治不徹底等消防安全問題,預(yù)防酒店各區(qū)域消防安全隱患事故的發(fā)生,力爭通過消防安全大檢查及消防安全規(guī)范管理,全面保障酒店的消防安全秩序和酒店的正常經(jīng)營不受影響,香茗酒店大安全管理委員會決定在酒店內(nèi)開展一次消防安全隱患專項治理工作,具體實施辦法如下:
一、工作目標(biāo):
以消防安全“四個能力建設(shè)” 為目標(biāo),加強對各部門的消防安全規(guī)范管理,有效地遏制消防安全隱患,著力保護客人和員工的的生命安全和酒店財產(chǎn)安全,提升住店賓客對酒店安全的滿意度,實現(xiàn)健康、穩(wěn)定的發(fā)展,做到消防零事故。
二、工作重點:
各部門第一把手是消防工作的第一負責(zé)人,各部門基干消防員是消防工作的執(zhí)行者。
要認真落實管轄區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備的運行檢查、重點區(qū)域的消防隱患排查工作、員工的消防培訓(xùn),要做到檢查有記錄、隱患有排查、整改有措施、資料有存檔;對不能解決的消防隱患問題應(yīng)及時向酒店安管會報告,共同完成消防安全隱患的防范措施和整改工作。
(一)前廳部
1、前臺接待處電源線有無亂接,線頭是否裸露。
2、安全出口疏散指示牌是否正常,安全逃生路線是否有被堵現(xiàn)象。
3、防火卷簾門是否被遮檔。
4、貴重物品保管室是否有易燃易爆物品存放。
5、行李房是否有易燃易爆物品存放。
6、客人存放行李時是否告知客人勿放易燃易爆及化學(xué)制劑等物品。
7、行李房是否配備滅火器材,壓力是否充足。
8、行李房內(nèi)是否有人員抽煙或使用明火。
9、行李擺放是否有間距以方便搶救。
10、是否按規(guī)定對本部門員工進行消防安全知識的培訓(xùn)及消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。
(二)客房部
1、客房內(nèi)或工作間內(nèi)自動滅火噴淋是否懸掛物件。
2、客人是否將易燃易爆物品帶入房間。
3、安全出口疏散指示牌是否正常,安全逃生路線是否有被堵現(xiàn)象。
4、工作場所和公共區(qū)域是否堆放易燃易爆物品。
5、工作間內(nèi)易耗品及布草等物資是否擺放合理,頂距、邊距是否符合消防要求。
6、各類房間內(nèi)的燈光是否采用冷光燈,鎮(zhèn)流器是否定期請工程部檢查達到安全運行標(biāo)準(zhǔn)。
7、工作間內(nèi)是否有易燃易爆及化學(xué)制劑物品存放,備用或使用過的火柴、蠟燭是否用專用的鐵皮箱單獨隔離存放。
8、工作間內(nèi)電源線是否亂拉,線頭是否裸露。
9、工作間內(nèi)水源與配電箱是否保持標(biāo)準(zhǔn)距離。
10、是否按規(guī)定對本部門員工進行消防安全知識的培訓(xùn)及消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。
(三)餐飲部前臺
1、宴會廳、會議室、餐飲包房、廳面等營業(yè)場所是否有遮檔消防安全出口指示牌及消防栓現(xiàn)象。
2、安全逃生路線是否被物品遮檔。
3、管轄區(qū)域應(yīng)急照明燈及安全出口指示牌是否完好。
4、防火卷簾門是否被遮檔。
5、配電間消防應(yīng)急電源是否有誤關(guān)現(xiàn)象,配電間房門下班后是否上鎖。
6、各管轄區(qū)域是否有亂拉電源線現(xiàn)象。
7、備用或使用過的火柴、酒精罐、蠟燭是否單獨隔離存放。
8、裙布、臺布、椅布等布件是否存放遠離電源及火源的區(qū)域。
9、部門倉庫是否存放易燃易爆及化學(xué)制劑等物品。
10、部門倉庫是否有員工或其他人員在內(nèi)吸煙或使用明火。
11、是否按規(guī)定對本部門員工進行消防安全知識的培訓(xùn)及消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。
(四)餐飲部出品部
1、廚房內(nèi)是否配足滅火器、滅火毯,滅火器壓力是否充足。
2、電源是否遠離水源、火源。
3、灶臺內(nèi)爐膛灰是否定期清理。
4、是否配備適用的滅火鍋蓋。
5、排煙管道是否每半年清潔一次。
6、安全出口疏散指示牌是否正常,安全逃生路線是否有被堵現(xiàn)象。
7、食品原料倉庫面粉、食用油是否按標(biāo)準(zhǔn)存放。
8、食品原料倉庫內(nèi)是否存放易燃易爆、化學(xué)制劑品。
9、食品原料倉庫內(nèi)是否有員工或其他人員在內(nèi)吸煙或使用明火現(xiàn)象。
10、每日工作結(jié)束時,是否有專人檢查關(guān)閉煤氣閥、電源、水源及門窗。
11、是否按規(guī)定對本部門員工進行消防安全知識的培訓(xùn)及消防應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)。

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