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準(zhǔn)媽媽孕早期應(yīng)該如何飲食

  
評論: 更新日期:2014年11月16日

 剛剛有BB的孕婦通常會出現(xiàn)一些生理反應(yīng),如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等,嚴(yán)重者甚至引起各種營養(yǎng)素的缺乏,所以準(zhǔn)媽媽們在這個時候,吃什么東西,吃得好不好,和肚子里寶寶的健康成長可是密切相關(guān)哦!

  孕早期該如何飲食

  攝入充足的維生素

  這時,也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期,所以,孕媽媽要注意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。

  均衡營養(yǎng),搭配合理

  懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在營養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補充鈣、鐵、銅、維生素A,其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。

  保證熱量、蛋白質(zhì)、脂肪酸供給

  女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。

  作 為一個聰明的準(zhǔn)媽媽,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成寶寶機體的重要成分。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織,孕婦 需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。蛋白質(zhì)還是腦細(xì)胞的主要成分之一,是腦組織生長、發(fā)育、代謝的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)占腦干重量的35%,是腦細(xì)胞 產(chǎn)生興奮與抑制過程中的主要物質(zhì),在記憶、語言、思維、運動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用,蛋白質(zhì)不足還會影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此,孕婦 補充蛋白質(zhì)極為重要,孕媽應(yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天不少于70克。

  孕媽媽脂肪酸供給不足,可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此孕媽媽,對于脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪酸來源于動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹調(diào)的理想用油。

  孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好,不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、微量元素多種營養(yǎng)素,還有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用,其營養(yǎng)成分對于胚胎和腦的發(fā)育非常有利。而且,嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。

  少量多餐

  很多孕媽媽此時會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)??啥喑砸恍┦卟怂a充維生素,肉類選擇瘦肉及動物內(nèi)臟。

  嘔吐頻繁劇烈,可引起體內(nèi)水、鈉、鉀等營養(yǎng)素丟失,造成電解質(zhì)紊亂,甚至出現(xiàn)酮癥酸中毒。所以孕吐反應(yīng)嚴(yán)重者的孕媽媽應(yīng)注意防止水、電解質(zhì)紊亂,保持體內(nèi)環(huán)境平衡。

  孕早期宜吃食物推薦

  豆腐

  豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì),基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀,可適當(dāng)食用冷豆腐來緩解癥狀,而超市中販賣的做成細(xì)面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。

  秋葵

  懷孕時、尤其是孕早期需要特別注意葉酸的攝入,而葉酸廣泛存在于葉菜和綠色蔬菜中,而秋葵黏黏軟軟,很適合沒有食欲的孕初期孕婦食用。

  柚子

  柚子中含有較多的葉酸,同時,柚子屬于柑橘類,其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鐘愛于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。

  酸奶

  酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質(zhì),而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。

  梅脯

  梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素,營養(yǎng)均衡,當(dāng)孕吐嚴(yán)重吃不下東西的時候,可以適當(dāng)使用梅脯來改善胃口,還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶,不時吃一顆也是很不錯的。

  準(zhǔn)媽孕早期要遠(yuǎn)離6種食物

  孕早期別吃的食物:油條

  相當(dāng)一部分油條制作中會加入明礬,由于不確定油條是否完全無添加明礬,所以孕媽還是別吃油條,因為明礬是含鋁的無機物,不利于大腦發(fā)育,孕婦食用后容易影響胎兒,所以準(zhǔn)媽應(yīng)該不吃油條。

  懷孕期間雖然不必顧忌太多,但是一些事項還是需要注意的,特別是在飲食方面,有些不能吃的食物還是需要遠(yuǎn)離的。

  孕早期別吃的食物:咖啡和茶

  孕早期應(yīng)該遠(yuǎn)離咖啡和茶。含咖啡因的食物具有興奮作用,食用過多會刺激胎動增加,甚至影響生長發(fā)育。有研究表明,孕媽每天喝5杯紅茶會使胎兒體重減輕,而且茶葉中的鞣酸會和食物中的鐵元素結(jié)合生成一種無法被吸收的化合物,不利于媽媽吸收鐵,影響造血功能。

  咖啡對胎寶寶的發(fā)育有不良影響,所以懷孕3個月內(nèi)應(yīng)該避免攝取咖啡因。

  孕早期別吃的食物:動物肝臟

  曾有研究發(fā)現(xiàn),孕早期食用動物肝臟也會對胎寶寶產(chǎn)生不好的影響。如果孕媽食用動物肝臟是為了補充維生素A、D,建議可以用胡蘿卜等其他蔬果代替。

  孕早期別吃的食物:過敏食物

  沒懷孕的時候,媽媽們可能吃東西就沒那么講究,哪怕對某類食物過敏,也會少量嘗試一下解解饞。但是懷孕后就可別那么“大膽”,這些會引發(fā)過敏的食物就應(yīng)該完全不碰。因為當(dāng)過敏的食物經(jīng)過消化、吸收后,會在母體產(chǎn)生一系列過敏反應(yīng),從中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也會影響胎寶。

  所以孕媽別吃曾引起過敏反應(yīng)的食物,最好也不要吃過去未曾嘗試過的食物。如果在食用后出現(xiàn)全身發(fā)癢、出疹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)該立即停用,并咨詢醫(yī)生。

  孕早期少吃的食物:酸性食物

  孕早期的孕吐反應(yīng)著實辛苦,來點酸味食物確實可以緩解這種痛苦。但是,過多的酸性食物對準(zhǔn)媽媽也不好。過多的酸性食物和飲料不僅會刺激準(zhǔn)媽的腸胃道,還會影響胎寶的發(fā)育,所以孕媽吃酸一定要適可而止。

  孕早期少吃的食物:糖或甜食

  雖然美味的甜食可以讓準(zhǔn)媽媽心情愉悅,不過孕早期,甚至整個孕期都建議媽媽們別貪這口。因為過多攝入糖容易引起胃寒嘔酸水,還容易發(fā)胖。而且過量糖分會消耗母體的鈣質(zhì),當(dāng)母體鈣質(zhì)不足時,會影響胎兒的牙胚生長,從而影響乳牙發(fā)育,抗齲的能力也會下降。
 

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