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畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案

  
評論: 更新日期:2018年09月02日

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為全面推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興,根據(jù)《市農(nóng)委關(guān)于印發(fā)xx市2018年農(nóng)業(yè)質(zhì)量年工作實(shí)施方案的通知》(x農(nóng)發(fā)〔2018〕x號),《市農(nóng)委辦公室關(guān)于印發(fā)2018年獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案的通知》(x農(nóng)辦發(fā)〔2018〕x號)、《市農(nóng)委辦公室關(guān)于印發(fā)xx市2018年獸醫(yī)工作要點(diǎn)的通知》(x農(nóng)辦發(fā)〔2018〕x號)等文件精神,結(jié)合我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)際,特制定本工作方案,請認(rèn)真貫徹執(zhí)行一、工作目標(biāo)以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、效益優(yōu)先,扎實(shí)開展法治宣傳培訓(xùn)、投入品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治、農(nóng)業(yè)品牌提升、動物防疫檢疫、食安示范城市創(chuàng)建活動五大工作,嚴(yán)格做到監(jiān)督檢查覆蓋率為100%,發(fā)現(xiàn)的隱患整改率為100%,發(fā)現(xiàn)的違法行為查處率為100%,努力實(shí)現(xiàn)“三確?!保创_保全區(qū)不發(fā)生重大動物疫情,確保不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,確保國家食品安全示范城市順利通過審評驗(yàn)收。二、工作任務(wù)(一)努力營造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管氛圍通過開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)、食品安全宣傳周等活動,充分運(yùn)用電視臺、互聯(lián)網(wǎng)、微信微博等手段,積極開展《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)知識宣傳;制定宣傳展板、張貼標(biāo)語橫幅、發(fā)放告知書責(zé)任書等形式積極宣傳國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,提高群眾知曉度,努力營造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管氛圍。(二)深入開展投入品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治1.開展獸藥專項(xiàng)整治。一是加強(qiáng)獸藥法律法規(guī)宣傳培訓(xùn)。加強(qiáng)《獸藥管理?xiàng)l例》、《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(獸藥GSP)宣傳力度,不得無證經(jīng)營獸藥、不得經(jīng)營農(nóng)業(yè)部公告第2292號(氧氟沙星、諾氟沙星等)、第228號(停止使用硫酸粘菌素預(yù)混劑)規(guī)定的停止經(jīng)營使用的獸藥產(chǎn)品,切實(shí)做到知法守法正當(dāng)經(jīng)營。二是深入推進(jìn)獸藥“二維碼”追溯體系建設(shè)。督促指導(dǎo)獸藥經(jīng)營門店嚴(yán)格執(zhí)行獸藥GSP規(guī)定,抓好城區(qū)及重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“入網(wǎng)注冊、掃碼入庫、掃碼出庫、上傳數(shù)據(jù)”工作,穩(wěn)步推進(jìn)獸藥二維碼追溯管理工作,切實(shí)提高獸藥信息化監(jiān)管能力。三是繼續(xù)開展獸藥標(biāo)簽和說明書清查行動。加大經(jīng)營環(huán)節(jié)獸藥門店排查力度,排查偽造和套用許可證號、擅自改變用法用量,不標(biāo)明有效成分,不標(biāo)明有效期等違法違規(guī)行為。四是加強(qiáng)獸藥使用行為督導(dǎo)。加大抽查力度,督促養(yǎng)殖企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“三書三有四規(guī)范”制度,抓好獸用抗菌藥物使用行為監(jiān)管工作。2.開展飼料和飼料添加劑專項(xiàng)整治。督促飼料生產(chǎn)企業(yè)切實(shí)落實(shí)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范,嚴(yán)肅查處使用農(nóng)業(yè)部目錄以外物質(zhì)生產(chǎn)飼料的違法行為;經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)排查經(jīng)營過期霉變、“三無”產(chǎn)品以及飼料“三大目錄”以外物質(zhì)的行為,督促飼料門店建立健全產(chǎn)品購銷臺賬;養(yǎng)殖環(huán)節(jié)著重排查違法使用“瘦肉精”、硫酸粘桿菌素預(yù)混劑以及非法添加物行為,督促建立健全飼料購買使用記錄。3.開展種畜禽專項(xiàng)整治。一是強(qiáng)化種畜禽有關(guān)法律法規(guī)宣傳。通過日常監(jiān)管、科技趕場等時機(jī),加強(qiáng)《畜牧法》、《種畜禽管理?xiàng)l例》、《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證管理辦法》有關(guān)法律法規(guī)宣傳,增強(qiáng)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)法制意識。二是積極開展種畜禽監(jiān)管執(zhí)法。根據(jù)2017年摸排情況,全面排查無種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、銷售的種畜禽未附具《種畜禽合格證》、家畜系譜等生產(chǎn)經(jīng)營違法行為,嚴(yán)肅查處在種畜禽上使用非法獸用生物制品及人用藥品行為。.抓好生鮮乳專項(xiàng)整治。加大對xx英華農(nóng)業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖基地監(jiān)管力度,督促當(dāng)?shù)卣鋵?shí)屬地管理職責(zé),指導(dǎo)企業(yè)安全、規(guī)范使用獸藥飼料,杜絕濫用獸用抗生素、人用藥品等行為。5.穩(wěn)步開展獸藥飼料檢打聯(lián)動專項(xiàng)整治。各單位要積極配合市、區(qū)各級獸藥飼料監(jiān)督抽檢及畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測,切實(shí)抓好養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”快速篩查,切實(shí)抓好檢打聯(lián)動工作。(三)抓好“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌提升行動一是鼓勵引導(dǎo)創(chuàng)建名優(yōu)名牌農(nóng)產(chǎn)品。大力宣傳“三品一標(biāo)”、名優(yōu)名牌農(nóng)產(chǎn)品扶持政策,鼓勵有條件的養(yǎng)殖單位積極創(chuàng)建品牌,深入推進(jìn)綠色特色畜牧業(yè)發(fā)展;二是督導(dǎo)“三品一標(biāo)”企業(yè)全面入駐xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺,強(qiáng)化獲證企業(yè)的日常監(jiān)管,嚴(yán)厲查處非法添加及濫用抗生素行為;三是規(guī)范包裝標(biāo)識,嚴(yán)厲打擊偽造、冒用、超范圍使用標(biāo)志等違法違規(guī)行為。(四)強(qiáng)化動物疫病防疫及檢疫一是切實(shí)抓好動物防疫免疫工作。堅持防疫“五不漏”原則,通過集中免疫和常年免疫相結(jié)合確保畜禽應(yīng)免盡免,扎實(shí)開展動物流行病預(yù)警及抗體監(jiān)測工作。二是強(qiáng)化畜禽屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管。嚴(yán)格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”檢測合格記錄憑證,加大屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢查力度。三是嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和注水行為。加大城鄉(xiāng)結(jié)合部肉食品屠宰加工相對集中區(qū)域巡查力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰和向活畜及宰后胴體注水等違法行為,涉嫌犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)。(五)強(qiáng)化食品安全示范城市創(chuàng)建示范點(diǎn)建設(shè)2017年底,畜牧領(lǐng)域食品安全創(chuàng)建示范點(diǎn)中有5家已獲得“食品安全示范單位”稱號(第一批),有關(guān)企業(yè)(單位)要珍惜榮譽(yù),積極進(jìn)取,充分發(fā)揮典型示范帶頭作用。局屬有關(guān)部門、企業(yè)所在地畜牧獸醫(yī)站要抓好監(jiān)督指導(dǎo),確保第一批示范企業(yè)切實(shí)按照《區(qū)食安辦關(guān)于開展創(chuàng)建“食品安全示范單位”活動的通知》(xx食安辦〔2017〕15號)要求規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。同時,還要花大力氣抓好第二批示范單位(“旭暉”、“錢江”(含屠宰場)、東川獸藥服務(wù)部)監(jiān)督指導(dǎo)工作,確保畜牧領(lǐng)域示范點(diǎn)經(jīng)得起各級檢驗(yàn)、受得住時間考驗(yàn)。三、工作安排(一)宣傳發(fā)動階段(2017年3月--月15日)制定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有關(guān)配套方案,組織開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)宣傳周等活動,積極營造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和食品安全示范城市創(chuàng)建良好氛圍。(二)開展整治階段(月16日--11月底)1.月下旬、6月,深化食品安全示范單位監(jiān)督指導(dǎo),開展無公害農(nóng)產(chǎn)品獲證企業(yè)專項(xiàng)檢查;2.5月、8月,開展“瘦肉精”、生鮮乳違禁添加物排查整治;3.7月、9月、10月、11月,開展獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)監(jiān)督巡查,開展獸藥飼料檢打聯(lián)動以及獸藥殘留監(jiān)測;指導(dǎo)企業(yè)抓好“三品一標(biāo)一名牌”認(rèn)證申報工作。(三)總結(jié)迎檢階段(12月)及時總結(jié),查漏補(bǔ)缺,迎接區(qū)委區(qū)政府檢查驗(yàn)收。四、保障措施(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任落實(shí)到崗到人各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站要成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)屬地管理責(zé)任,將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作分解落實(shí)到組到人,切實(shí)履行包片獸醫(yī)、掛牌獸醫(yī)監(jiān)管職責(zé),做到任務(wù)到人,檢查到位。(二)加大執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)查違法違規(guī)行為結(jié)合風(fēng)險分級管理原則,定期或不定期開展規(guī)模養(yǎng)殖場、獸藥飼料經(jīng)營門店、屠宰企業(yè)(點(diǎn))監(jiān)督巡查,及時排查安全隱患,指導(dǎo)有關(guān)單位嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)范作業(yè),對發(fā)現(xiàn)的違法行為在職權(quán)范圍內(nèi)的要及時依法處理或報局屬有關(guān)單位依法查處。(三)強(qiáng)化信息互通,及時報送信息各地畜牧獸醫(yī)站要充分利用網(wǎng)站、電視等媒體加強(qiáng)信息宣傳,及時報送整治情況及各項(xiàng)統(tǒng)計表,整個畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作及信息報送將納入政府年度綜合目標(biāo)考核。請各單位于月13日前報送《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)分工統(tǒng)計表》(附件2);分別于月13日、6月28日、9月28日及12月28日前報送季度畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治統(tǒng)計表(附件3)及全年總結(jié)。郵箱:xx;聯(lián)系人:江xx,聯(lián)系電話:xx
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