[教材] 《安全教育手冊》
[授課時(shí)間] 第十三周 / 星期一 /第六節(jié) /（45分鐘）
[課 題] 冬季傳染病的預(yù)防
教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解冬季傳染病的情況，清楚對傳染病的預(yù)防方法
教學(xué)重點(diǎn)：清楚冬季各種傳染病的預(yù)防
教學(xué)難點(diǎn)：如何掌握預(yù)防的方法
教學(xué)過程：
踏入十一月，不知不覺已經(jīng)秋去冬來，進(jìn)入冬季要注意什么？（簡單和學(xué)生討論下冬季的情況）
寒冷的冬季，由于天氣和飲食的原因很容易發(fā)生一些冬季流行的疾病，比如流感、急性胃腸炎、水痘等，特別是現(xiàn)在快要考試了容易影響學(xué)習(xí)造成學(xué)習(xí)成績的下滑。因此，安全過冬做好保健尤為重要。氣候的變化是對肌體免疫力的一次考驗(yàn)，若平時(shí)不注意鍛煉，再加上封閉的室內(nèi)空氣不經(jīng)常與外面流通，那么疾病很可能會頻頻光顧。下面我們歸納下幾點(diǎn)如何預(yù)防冬季疾病。
一、 流感的預(yù)防
流行性感冒(簡稱流感)是由流感病毒引起的具有高度傳染性的急性呼吸道傳染病。急性流感患者是本病的唯一傳染源，病初2—3日傳染性最強(qiáng)，病后7日后仍有傳染性，通過空氣飛沫傳播。預(yù)防：
1、避免受涼：當(dāng)人體受涼時(shí)，呼吸道血管收縮，血液供應(yīng)減少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。出門在外要盡量站在空氣通暢的地方，同時(shí)盡量少到擁擠的公共場所。
2、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。體育鍛煉可增強(qiáng)血液循環(huán)，提高免疫力。我們每天的大課間對增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病十分重要，所以希望同學(xué)們沒特殊情況都要參加。在假期中同學(xué)們每天早上也可以進(jìn)行晨練，增強(qiáng)體質(zhì)。但霧天不要晨練，因?yàn)闈忪F中不僅含有大量有害物質(zhì)，而且水汽較多，會影響人體肺部的氣體交換。
3 、凈化環(huán)境：每天早上第一個到教室的同學(xué)要先把門窗打開通風(fēng)五分鐘，保持空氣流通；盡量不要拉上窗簾讓陽光射進(jìn)室內(nèi)，因?yàn)殛柟庵械淖贤饩€具有殺菌作用；也可用食醋熏蒸房間，起到消毒效果。同時(shí)每天早上也會給同學(xué)們噴灑84消毒液進(jìn)行消毒，希望同學(xué)們在噴完十分鐘后在開窗換氣，讓藥物發(fā)揮它的最大效力。
4 、有規(guī)律的作息時(shí)間：充足睡眠能消除疲勞，調(diào)節(jié)人體各種機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。所以要求同學(xué)們根據(jù)自己的情況制訂一個作息時(shí)間表，讓父母監(jiān)督自己嚴(yán)格執(zhí)行。
5 、冬季干燥，應(yīng)多喝熱開水。多吃些新鮮的蔬菜，水果以補(bǔ)充維生素，尤其是維生素C還具有一定的搞感冒的作用。同時(shí)豆制品，魚蝦蛋類等能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，從而增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
6、免疫預(yù)防。還沒有患病的同學(xué)也可到防疫站或正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種。
二 、食物性疾病預(yù)防
天氣轉(zhuǎn)涼，許多人在吃東西時(shí)就不像夏天那么注意了。而冬季依然是食原性疾病多發(fā)季節(jié)，人們應(yīng)該提高警惕。時(shí)值冬季，更應(yīng)該把好“病從口入”關(guān)，注意方方面面的食品衛(wèi)生問題，防患于未然。
人們所說的腸道傳染病，醫(yī)學(xué)上是指通過糞口途徑傳播的一類傳染病。病人和病原攜帶者是該類疾病的傳染源，主要通過水、食物、日常生活接觸等傳播。特別是現(xiàn)在長時(shí)間不下雪，氣候干燥，空氣中的細(xì)菌較多，如預(yù)防措施不力，極易引起急性腸道疾病的發(fā)生與流行。
腹瀉、嘔吐、腹痛、腹脹是很多腸道傳染病和食物中毒的共同癥狀，預(yù)防食物中毒和腸道疾病的發(fā)生應(yīng)從控制傳染源、切斷傳播途徑和增進(jìn)人體抵抗力著手，嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。
（1）注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。在教室準(zhǔn)備好自己的杯子，不要和他人共用。
（2）加工菜品必須煮熟燒透，尤其是海產(chǎn)品、水產(chǎn)品更要煮熟燒透，不要生食或半生食海產(chǎn)品，比如說諾瓦克病毒，主要就是通過糞口傳播。這種病毒在冬季隱藏在貝類海鮮等食物中，人吃進(jìn)去后可通過人體的排泄物和嘔吐物進(jìn)行空氣傳播，所以一定不要吃生的或者是半生的海產(chǎn)品。
加工好的菜品要妥善保存，避免熟食品與生食品接觸，用于加工生、熟食品的刀具、餐具、案板等要分開，所有置備食品的用具表面必須干凈，抹布應(yīng)每天清洗，以防止食品制作過程中的相互污染。
（3）不要食用腐敗變質(zhì)的禽、蛋、肉、水產(chǎn)品以及超過保質(zhì)期的食品；不要食用發(fā)芽的土豆及霉變玉米面。不要食用來歷不明的食物（包括一些野生植物、野果等）和水。
（4）在學(xué)院食堂用餐，不要在外面小店用餐。養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到飲用安全衛(wèi)生的水，不要喝來歷不明的水，避免喝生水，盡量飲用開水。
（5）加強(qiáng)個人體質(zhì)鍛煉，做到飲食有節(jié)，不暴飲暴食，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。
小結(jié)：只要我們加強(qiáng)注意，提高預(yù)防意識，積極參與體育鍛煉，煉造一個強(qiáng)壯的體魄，就不怕寒冬的來襲。
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