4.1 分級(jí)響應(yīng)??

　?、窦?jí)應(yīng)急響應(yīng)由國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。??

　?、蚣?jí)以下（含Ⅱ級(jí)）應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)由省應(yīng)急委員會(huì)決定。省應(yīng)急委員會(huì)在國(guó)家應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）人民政府開(kāi)展重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。各級(jí)人民政府根據(jù)事故的嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，超出本級(jí)應(yīng)急救援處置能力時(shí)，及時(shí)報(bào)請(qǐng)上一級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。??

　　重大食品安全事故發(fā)生后，各級(jí)人民政府及有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故發(fā)生情況，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理工作。??

　　4.1.1特別重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅰ級(jí)）??

　　（1）省人民政府應(yīng)急響應(yīng)??

　　省應(yīng)急委員會(huì)立即成立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部，在國(guó)家應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，迅速下達(dá)應(yīng)急處理指令，組織、指揮相關(guān)設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）人民政府，各有關(guān)部門(mén)、單位、專(zhuān)業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍及現(xiàn)場(chǎng)指揮部開(kāi)展應(yīng)急處理工作，及時(shí)報(bào)告事態(tài)發(fā)展的處理結(jié)果及進(jìn)展。??

　?。?）省食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急響應(yīng)??

　　省食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)助對(duì)重大食品安全事故進(jìn)行綜合評(píng)估；組織和協(xié)調(diào)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和處理；及時(shí)報(bào)告重大食品安全事故的情況。??

　?。?）設(shè)區(qū)市人民政府應(yīng)急響應(yīng)??

　　設(shè)區(qū)市人民政府結(jié)合本地實(shí)際，組織協(xié)調(diào)市政府各有關(guān)部門(mén)和縣（市、區(qū)）政府開(kāi)展重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。??

　　4.1.2重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅱ級(jí)）??

　?。?）省人民政府應(yīng)急響應(yīng)??

　　根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局的建議和重大食品安全事故應(yīng)急處理的需要，啟動(dòng)省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和省應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)全省重大食品安全事故應(yīng)急處理的統(tǒng)一組織和指揮。??

　?。?）省食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急響應(yīng)??

　　接到重大食品安全事故報(bào)告后，省食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估確認(rèn)的結(jié)果，按規(guī)定向上級(jí)報(bào)告事故情況；提出啟動(dòng)省重大食品安全事故應(yīng)急指揮部工作程序，提出應(yīng)急處理工作建議；及時(shí)向其他有關(guān)部門(mén)、毗鄰或可能涉及的?。▍^(qū)、市）相關(guān)部門(mén)通報(bào)情況；有關(guān)工作小組立即啟動(dòng)，組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施；指導(dǎo)、部署設(shè)區(qū)市相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作。??

　?。?）省級(jí)以下人民政府應(yīng)急響應(yīng)??

　　重大食品安全事故發(fā)生地人民政府及有關(guān)部門(mén)在省人民政府或者省應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下，按照要求認(rèn)真履行職責(zé)，落實(shí)有關(guān)控制措施。??

　　4.1.3較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅲ級(jí)）??

　?。?）設(shè)區(qū)市級(jí)人民政府應(yīng)急響應(yīng)??

　　設(shè)區(qū)市人民政府負(fù)責(zé)組織發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的較大食品安全事故的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局的報(bào)告和建議，決定啟動(dòng)較大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。??

　?。?）設(shè)區(qū)市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急響應(yīng)??

　　接到較大食品安全事故報(bào)告后，設(shè)區(qū)市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估確認(rèn)的結(jié)果，按規(guī)定向上級(jí)報(bào)告事故情況；提出啟動(dòng)設(shè)區(qū)市級(jí)較大食品安全事故應(yīng)急救援工作，提出應(yīng)急處理工作建議，及時(shí)向其他有關(guān)部門(mén)、毗鄰或可能涉及的設(shè)區(qū)市相關(guān)部門(mén)通報(bào)有關(guān)情況；相應(yīng)工作小組立即啟動(dòng)工作，組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施；指導(dǎo)、部署相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作。??

　?。?）省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急響應(yīng)??

　　加強(qiáng)對(duì)設(shè)區(qū)市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急救援工作的指導(dǎo)、監(jiān)督，協(xié)助解決應(yīng)急救援工作中的困難。??

　　4.1.4一般食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅳ級(jí)）??

　　一般食品安全事故發(fā)生后，縣級(jí)人民政府負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援工作?？h級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即組織調(diào)查、確認(rèn)和評(píng)估，及時(shí)采取措施控制事態(tài)發(fā)展；按規(guī)定向同級(jí)人民政府報(bào)告，提出是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，有關(guān)事故情況應(yīng)當(dāng)立即向相關(guān)部門(mén)報(bào)告、通報(bào)。??

　　設(shè)區(qū)市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)對(duì)事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和有關(guān)方面的支持。??

　　4.1.5響應(yīng)的升級(jí)與降級(jí)??

　　當(dāng)重大食品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事故危害特別嚴(yán)重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì)，情況復(fù)雜難以控制時(shí)，應(yīng)當(dāng)上報(bào)指揮部審定，及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級(jí)別；對(duì)事故危害已迅速消除，并不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的，應(yīng)當(dāng)上報(bào)指揮部審定，相應(yīng)降低反應(yīng)級(jí)別或者撤銷(xiāo)預(yù)警。??
?
　4.2 指揮和協(xié)調(diào)?

　　進(jìn)入Ⅰ級(jí)響應(yīng)后，在國(guó)家應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下，省應(yīng)急委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部及有關(guān)專(zhuān)業(yè)應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)立即按照預(yù)案組織相關(guān)應(yīng)急救援力量，配合國(guó)家應(yīng)急指揮部指導(dǎo)事發(fā)地政府組織實(shí)施應(yīng)急救援。?

　　進(jìn)入Ⅱ級(jí)響應(yīng)后，省應(yīng)急指揮部根據(jù)重大食品安全事故的情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)及其應(yīng)急機(jī)構(gòu)、救援隊(duì)伍，按照應(yīng)急預(yù)案的職責(zé)提供增援或保障，有關(guān)應(yīng)急隊(duì)伍在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一指揮下，密切配合，共同實(shí)施救援和緊急處理行動(dòng)。?

　　進(jìn)入Ⅲ級(jí)以下（含Ⅲ級(jí)）響應(yīng)后，設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）應(yīng)急委員會(huì)負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍內(nèi)重大食品安全事故應(yīng)急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，組織有關(guān)部門(mén)密切配合，共同實(shí)施救援和緊急處理行動(dòng)。?

　　現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部成立之前，先期到達(dá)的各應(yīng)急救援隊(duì)伍和事故單位的救援力量必須迅速、有效地實(shí)施先期處置；事故發(fā)生地人民政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，全力控制事態(tài)發(fā)展，防止次生、衍生和耦合事故（事件）發(fā)生，果斷控制或切斷事故災(zāi)害鏈。?

　　重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，上一級(jí)應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府實(shí)施重大食品安全事故應(yīng)急處理工作。?