本標準規(guī)定了術語與定義、產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以地瓜（Ipomoea batatas L.）為主要原料，按連城特色地瓜果脯加工工藝制成的連城地瓜干系列產(chǎn)品。