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食品安全地方標準 紅曲黃酒

標 準 號： DBS 35/003-2017
替代情況：
發(fā)布單位： 福建省衛(wèi)生和計劃生育委員會
起草單位： 福建師范大學、福州大學、福建農(nóng)林大學、福建惠澤龍酒業(yè)有限公司
發(fā)布日期： 2017-10-10
實施日期： 2017-12-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2017年10月31日
內容摘要

本標準規(guī)定了紅曲黃酒的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、分析方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于紅曲黃酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
 

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