本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了省級糧食信息應(yīng)用平臺的術(shù)語和定義、總體架構(gòu)、數(shù)據(jù)資源、業(yè)務(wù)應(yīng)用、應(yīng)用支撐、接口實(shí)現(xiàn)原則、信息安全、基礎(chǔ)設(shè)施和運(yùn)行維護(hù)等基本要求。 ? 　　 ? 　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于省級糧食信息應(yīng)用平臺的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)、應(yīng)用、培訓(xùn)和運(yùn)行維護(hù)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自發(fā)小麥粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糕點(diǎn)用小麥粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品的標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全麥粉的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、儲存與運(yùn)輸、銷售要求。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥為原料，經(jīng)過加工處理制成的供人食用的商品全麥粉。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水浸懸浮法測定糧食水分含量的原理、儀器設(shè)備、操作方法和重復(fù)性要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食水分的快速測定,特別是適用于高水分及冰凍狀態(tài)糧食水分的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藜麥米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及對包裝、儲存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以藜麥為原料加工而成的商品藜麥米。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面條類生產(chǎn)工業(yè)的用語，適用于生產(chǎn)，教學(xué)、科研及其它有關(guān)領(lǐng)域。

LS/T 1704的本部分規(guī)定了糧食及其加工產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法的信息分類與代碼。本部分適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫存糧食識別代碼的術(shù)語和定義、編碼規(guī)則及庫存糧食識別代碼內(nèi)容。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食代購、銷售、倉儲等流通環(huán)節(jié)的統(tǒng)計(jì)、監(jiān)管和追溯。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了掛面生產(chǎn)中原料、工藝、檢驗(yàn)要求。

LS/T 1708的本部分規(guī)定了常見的糧食加工作業(yè)的分類和代碼，采用了加工作業(yè)中較為普遍使用的名詞和術(shù)語。本部分適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了碎米術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、食品安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則，以及包裝、標(biāo)簽、儲存和運(yùn)輸要求等內(nèi)容。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用（或食品加工用)商品碎米。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了手工面的原料要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲存。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了制備小麥硬度指數(shù)測定用標(biāo)準(zhǔn)樣品的儀器設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)樣品、標(biāo)準(zhǔn)值、制備報(bào)告及證書和標(biāo)簽、包裝、保存及使用。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥硬度指數(shù)測定用標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國好糧油 小麥的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量與安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲存和運(yùn)輸以及追溯信息的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于中國好糧油的國產(chǎn)食用單品種商品小麥。

為統(tǒng)一散糧接收發(fā)放設(shè)施設(shè)計(jì)技術(shù)要求，規(guī)范項(xiàng)目建設(shè)工藝系統(tǒng)設(shè)計(jì)及設(shè)備選用，提高設(shè)施作業(yè)效率及機(jī)械化自動化水平，降低糧食流通成本，適應(yīng)散糧物流發(fā)展需要，制定本規(guī)程。 ? 　　本規(guī)程適用于新建、擴(kuò)建、改建的糧食倉儲、物流項(xiàng)目的散糧接收發(fā)放設(shè)施的工藝、電氣及自動控制系…

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧情測控軟件（以下簡稱軟件）的術(shù)語和定義、型號編制、基本要求、軟硬件接口的技術(shù)要求、用戶界面、軟件系統(tǒng)功能、軟件測試和軟件升級等技術(shù)要求。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧油儲藏中的糧情測控軟件。

本部分規(guī)定了糧食倉儲企業(yè)中主要倉儲作業(yè)的分類原則與方法、代碼的編碼方法、代碼結(jié)構(gòu)、編碼原則、倉儲作業(yè)分類與代碼表等技術(shù)指標(biāo)。 ? 本部分適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換。

本部分規(guī)定了糧食倉儲企業(yè)中常用糧情的分類原則與方法、代碼的編碼方法、代碼結(jié)構(gòu)、編碼原則、糧情檢測分類與代碼表等技術(shù)指標(biāo)。 ? 本部分適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換。

本部分規(guī)定了糧食倉儲企業(yè)中常用器材的分類原則與方法、代碼的編碼方法、代碼結(jié)構(gòu)、編碼原則、器材分類與代碼表等技術(shù)指標(biāo)。 ? 本部分適用于糧食行業(yè)信息處理和信息交換。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了赭曲霉毒素Ａ的膠體金快速定量檢測方法的原理、試劑及材料、儀器設(shè)備、樣品制備、樣品測定與結(jié)果表述。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥、玉米、燕麥等糧食及其制品中赭曲霉毒素Ａ的快速定量檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的膠體金快速定量檢測方法的原理、試劑、材料、儀器設(shè)備、樣品制備、樣品測定與結(jié)果表述。 ? 本方法適用于小麥、玉米等糧食及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的快速定量檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃曲霉毒素B1的膠體金快速定量檢測方法的原理、試劑、材料、儀器設(shè)備、樣品制備、樣品測定與結(jié)果表述。 ? 本方法適用于小麥、大米、玉米等糧食及其制品中黃曲霉毒素B1的快速定量檢測。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米赤霉烯酮的膠體金快速測試卡檢測方法的原理、試劑及材料、儀器及設(shè)備、樣品制備、樣品測定、結(jié)果判定、陽性樣品確認(rèn)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥和玉米等谷物中玉米赤霉烯酮的快速篩查。

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物中黃曲霉毒素B1的酶標(biāo)記免疫層析法和膠體金免疫層析法的原理、試劑及材料、儀器及設(shè)備、樣品制備、樣品測定、結(jié)果判定和陽性樣品確認(rèn)。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自動滴定分析儀法測定動植物油脂中酸值和酸度的熱乙醇滴定儀法、冷溶劑滴定儀法、結(jié)果計(jì)算和表示及精密度。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)中熱乙醇滴定儀法為基準(zhǔn)方法，適用于所有油脂；冷溶劑滴定儀法僅適用于淺色油脂。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于蠟的酸值和酸度測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自動滴定分析儀法測定油脂過氧化值的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器、扦樣、試樣制備、分析步驟、結(jié)果表示和精密度。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動植物油脂過氧化值的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自動滴定分析儀法測定谷物及制品脂肪酸值的原理、試劑和材料、儀器和用具、扦樣、分析步驟、結(jié)果計(jì)算與表示和精密度。 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷、糙米、大米、玉米及制品脂肪酸值的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米赤霉烯酮的膠體金快速定量檢測方法的原理、試劑、材料、儀器設(shè)備、樣品制備、樣品測定與結(jié)果表述。? ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥、玉米和大米等糧食及其制品中玉米赤霉烯酮的快速定量檢測。? ? 方法檢測限為5 μg/kg。