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香菇采后儲運技術規(guī)范

標準號： NY/T 4284-2023

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國農業(yè)農村部

起草單位：浙江省農業(yè)科學院食品科學研究所

發(fā)布日期： 2023-02-17

實施日期： 2023-06-01

點擊數(shù)：

更新日期： 2023年04月21日

內容摘要

本文件規(guī)定了新鮮香菇的采收、質量要求與分級、預冷、排濕、入庫、儲藏、包裝、出庫、運輸和儲運期限.

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