本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕭山雞的原產(chǎn)地和特性、體型外貌、體重體尺、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖性能、屠宰性能和測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蕭山雞品種。