本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了接受各級旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)委派的訪查人員，對星級飯店進(jìn)行一系列質(zhì)量檢查活動的依據(jù)和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國已評定星級的旅游飯店。