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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超高效液相色譜法測(cè)定的原理、試劑與儀器設(shè)備、分析步驟、結(jié)果計(jì)算等內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定。 本標(biāo)準(zhǔn)方法脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的檢出限為0.05 mg/kg,定量限為0.15 mg/kg。