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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石花菜(Gelidium )、江蘺(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他紅藻類為原料,經(jīng)浸出、脫水干燥等工藝加工制得的食品添加劑瓊脂。