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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以檸檬酸、硫酸亞鐵或鐵、氨為原料,經(jīng)加工制得的食品添加劑檸檬酸鐵銨。 本標(biāo)準(zhǔn)同樣適用于食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸鐵銨。