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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB 5009.225-2016
替代情況:
發(fā)布單位: 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
起草單位:
發(fā)布日期: 2016-08-31
實(shí)施日期: 2016-09-20
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2016年10月16日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒精、蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒中酒精度的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒精、蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒中酒精度的測定。其中:第一法密度瓶法適用于蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒,第二法酒精計(jì)法適用于酒精和蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒(除啤酒外),第三法氣相色譜法適用于葡萄酒、果酒和啤酒,第四法數(shù)字密度計(jì)法適用于啤酒、白蘭地、威士忌和伏特加。

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