本標(biāo)準(zhǔn)適用于以胡蘿卜、棕櫚果油、或其他可食用植物為原料，經(jīng)溶劑萃取、精制而成的食品添加劑天然胡蘿卜素。主要著色物質(zhì)為β-胡蘿卜
素和α-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素占大多數(shù)。