為加強本餐廳從業(yè)人員安全管理，確保餐廳從業(yè)人員在生產(chǎn)工作中的人身財產(chǎn)安全，凡本餐廳員工必須接受餐廳安全培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。

1.自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),并隨時制止他人的違章作業(yè)。

2.不斷提高安全意識,豐富安全生產(chǎn)知識,增加自我防范能力。

3.積極參加安全學習及安全培訓,掌握本崗位作所需的安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)技能,增加事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。

4.愛護和正確使用機械設(shè)備,工具及個人防護用品。

5.主動提出改進安全生產(chǎn)工作意見。

6.從業(yè)人員有權(quán)對單位安全工作中存在的問題提出批評,檢舉、控告、有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。

7.從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后,撤離作業(yè)現(xiàn)場。

8.從業(yè)人員在作業(yè)過程中,應(yīng)當嚴格遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理,正確佩戴和使用勞動防護用品