一、目的
為規(guī)范企業(yè)內(nèi)部治安保衛(wèi)工作，保障企業(yè)重要貴賓的接待工作順利進(jìn)行，確保貴賓的人身、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)秩序，安保部特制定以下安全方案。
二、適用范圍
本方案適用于企業(yè)內(nèi)重要來(lái)賓的接待安保工作。
三、工作原則
統(tǒng)一指揮，各部協(xié)調(diào)，快速反應(yīng)，安全保障；確保重要來(lái)賓的接待工作安全順利進(jìn)行。
四、企業(yè)成立大型接待宴請(qǐng)安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組? 長(zhǎng)：? 總經(jīng)理
副組長(zhǎng)：?? 副總經(jīng)理
??????????? 副總經(jīng)理
????????? 副總經(jīng)理
成員：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
五、安全保衛(wèi)三步曲：
（一）接待前的安保準(zhǔn)備工作
1、安保部接到有重要來(lái)賓的通知后要詳細(xì)記錄來(lái)賓的具體信息，在接待宴請(qǐng)前（至少提前一天）安保經(jīng)理要召集工程經(jīng)理、服務(wù)經(jīng)理、樓層廚師長(zhǎng)、采購(gòu)經(jīng)理、質(zhì)檢部經(jīng)理召開(kāi)小型協(xié)調(diào)會(huì)議，根據(jù)總經(jīng)理室的具體要求，針對(duì)來(lái)賓的接待事項(xiàng)進(jìn)行最高標(biāo)準(zhǔn)的宴請(qǐng)協(xié)調(diào)，明確宴請(qǐng)當(dāng)天所有參與的人員名單、安保流程、質(zhì)檢流程、采購(gòu)流程、工程保障流程，并將協(xié)調(diào)會(huì)議的相關(guān)信息和具體安排情況匯報(bào)給安保分管副總、總店張總、韓總。
2、在宴請(qǐng)前一天安保經(jīng)理需派人檢查接待宴請(qǐng)場(chǎng)所的消防報(bào)警系統(tǒng)，消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門(mén)、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應(yīng)急照明系統(tǒng)，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，確保所有功能處于正常使用狀態(tài)，消防通道暢通無(wú)阻。在宴請(qǐng)前三個(gè)小時(shí)再次對(duì)以上內(nèi)容進(jìn)行復(fù)查一遍并記錄。
3、在宴請(qǐng)前一天由工程部和外協(xié)單位聯(lián)系，請(qǐng)電梯、鍋爐的專(zhuān)業(yè)維保單位前來(lái)進(jìn)行設(shè)備檢測(cè)，確保設(shè)備的運(yùn)作正常，維保檢查時(shí)，工程人員和安保人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督，并做好維保記錄。
4、在宴請(qǐng)前一天按照協(xié)調(diào)會(huì)布置的名單，和派出所銜接對(duì)宴請(qǐng)當(dāng)天的相關(guān)人員進(jìn)行一次政審，確保所有人員政治清白，無(wú)拘留、坐牢、吸毒等不良記錄。
5、從接到邀請(qǐng)通知開(kāi)始，所有宴請(qǐng)相關(guān)的進(jìn)貨采購(gòu)部要通知質(zhì)檢部和安保部派人到現(xiàn)場(chǎng)參與驗(yàn)收，并三方簽字確認(rèn)（表格由質(zhì)檢部出）
6、在宴請(qǐng)前一天安保經(jīng)理要檢查監(jiān)控室的監(jiān)控畫(huà)面，確認(rèn)所有監(jiān)控畫(huà)面都是完好的，如有黑頻畫(huà)面要立即聯(lián)系廠家于當(dāng)天修復(fù)。
7、安保經(jīng)理要了解接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)員情況，在接待宴請(qǐng)前一天和服務(wù)部經(jīng)理一起針對(duì)參加宴請(qǐng)的所有服務(wù)人員進(jìn)行一次安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為對(duì)接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的滅火器位置進(jìn)行熟悉，對(duì)滅火器的使用方法進(jìn)行再次解說(shuō)，確保發(fā)生意外火災(zāi)的時(shí)候現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員能就近取得滅火器進(jìn)行緊急撲救、能迅速組織人員進(jìn)行疏散。
8、在宴請(qǐng)開(kāi)始前3小時(shí)安保經(jīng)理要組織安保部人員再次進(jìn)行宴請(qǐng)前的動(dòng)員和各項(xiàng)安全事項(xiàng)的提醒與布置，按之前布置好的人員崗位布置人員到崗做好準(zhǔn)備。
9、在接待宴請(qǐng)前三小時(shí)安保經(jīng)理親自與工程部經(jīng)理一起對(duì) 店內(nèi)的電梯、鍋爐間、高配間、現(xiàn)場(chǎng)的線路布置等電類(lèi)相關(guān)的事項(xiàng)再次進(jìn)行安全檢查，確保電梯、鍋爐、高配的運(yùn)作正常和各類(lèi)設(shè)施設(shè)備的安全并做好登記。
10、在接待宴請(qǐng)前三小時(shí)安保經(jīng)理到大門(mén)口進(jìn)行查看，是否預(yù)留了足夠的車(chē)位，確保交通暢通并在門(mén)口崗位上預(yù)備3把雨傘，以防萬(wàn)一下雨。
11、在接待宴請(qǐng)前三小時(shí)服務(wù)部經(jīng)理對(duì)貴賓進(jìn)場(chǎng)的路線再次檢查，確保無(wú)積水、無(wú)阻礙、所有服務(wù)人員到位，與崗位上的服務(wù)人員再次強(qiáng)調(diào)禮節(jié)禮貌。
12、工程部要安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的電類(lèi)管理，一旦出現(xiàn)突然斷電要做出快速反應(yīng)。
13、宴請(qǐng)開(kāi)始前兩小時(shí)，安保經(jīng)理要派遣一名主管在廚房燒制現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行菜肴燒制的全程攝像，確保燒制過(guò)程無(wú)任何異常情況。
（二）接待中的安保工作
1、接待宴請(qǐng)開(kāi)始前后，門(mén)口保安要合理安排車(chē)輛進(jìn)出，防止擁堵。
2、接待宴請(qǐng)正式開(kāi)始時(shí)，貴賓進(jìn)場(chǎng)，安保經(jīng)理和服務(wù)經(jīng)理在陪同一起行進(jìn)，防止出現(xiàn)意外狀況。
3、接待宴請(qǐng)開(kāi)始后現(xiàn)場(chǎng)的安保要關(guān)注接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的情況，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報(bào)告。
4、監(jiān)控人員要重點(diǎn)對(duì)接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)和菜肴的上菜過(guò)程進(jìn)行監(jiān)看，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報(bào)告并做好全程記錄。
5、安保經(jīng)理在接待宴請(qǐng)期間不定時(shí)巡查門(mén)口和接待宴請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)，如出現(xiàn)治安事件或消防事件按照相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，如出現(xiàn)突然斷電要立即通知工程部人員處理，并將各類(lèi)事件在5分鐘內(nèi)上報(bào)到總經(jīng)理室韓總處和副總徐總、張總處。
（三）接待后的安保工作
1、接待宴請(qǐng)結(jié)束后貴賓離開(kāi)包廂，服務(wù)經(jīng)理要馬上對(duì)包廂進(jìn)行查看，防止貴賓有物品遺留在包廂。
2、接待宴請(qǐng)結(jié)束后，安保經(jīng)理和服務(wù)經(jīng)理隨同貴賓一起撤場(chǎng)，直到貴賓上車(chē)。
3、門(mén)口的安保人員有序的指揮車(chē)輛離開(kāi)
4、安保經(jīng)理短信報(bào)告給安保分管副總，接待宴請(qǐng)順利結(jié)束。
5、接待宴請(qǐng)正式結(jié)束，安保經(jīng)理要對(duì)接待宴請(qǐng)情況進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)在接待宴請(qǐng)過(guò)程中表現(xiàn)突出的員工，對(duì)于整個(gè)接待宴請(qǐng)過(guò)程中表現(xiàn)出的不足部分提出整改意見(jiàn)，以保證接待宴請(qǐng)預(yù)案的進(jìn)一步完善。
6、安保經(jīng)理整理整個(gè)接待宴請(qǐng)的相關(guān)資料報(bào)告給分管副總并留檔備查。
六、 幾點(diǎn)要求：
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確，責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，明確任務(wù)及時(shí)處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責(zé)任心，圓滿(mǎn)完成接待宴請(qǐng)活動(dòng)的安保任務(wù)，確保萬(wàn)無(wú)一失。
七、通訊保障
1、對(duì)講機(jī)充好電，所有相關(guān)人員人手一部，在接待宴請(qǐng)前1天準(zhǔn)備好
2、攝像機(jī)準(zhǔn)備一臺(tái)，于邀請(qǐng)前一天交與安保室存放
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