?? （三）鎮(zhèn)安監(jiān)站：負責組織餐飲場所開展燃氣使用安全自查工作，主動消除隱患；對未與供氣企業(yè)簽訂供用氣合同的餐飲場所，督促其與合法供氣企業(yè)簽訂安全供用氣合同。
??? 負責對經(jīng)有關(guān)部門確定，在燃氣使用方面存在重大隱患的餐飲場所，依法責令其停產(chǎn)停業(yè)或者立即停止使用供用氣設(shè)施、設(shè)備。
?? （四）工商所：負責對未辦理工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲場所依法進行查處。
?? （五）餐飲食品安全監(jiān)管部門：負責對未取得餐飲服務(wù)許可的餐飲場所依法進行查處。
??? 四、工作步驟
?? （一）宣傳發(fā)動和自查自糾階段（5月1日至5月1 5日）。
有關(guān)部門要做好專項行動的宣傳發(fā)動工作，通過廣播、字報宣傳燃氣安全用氣常識、消防安全知識及安全應(yīng)急常識，加強對餐飲場所從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育，提高餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員的安全防范技能和應(yīng)急處置能力。建設(shè)燃氕管理部門要組織燃氣經(jīng)營企業(yè)深入現(xiàn)場，大力宣傳燃氣防爆安全知識和有關(guān)安全管理要求，做好指導(dǎo)和服務(wù)工作。要對轄區(qū)內(nèi)的餐飲場所進行一次全面調(diào)查摸底，摸清使用燃氣的餐飲場所數(shù)量、種類、重大隱患等基本情況，建立基礎(chǔ)臺帳，有針對性地開展治理工作。餐飲場所要對液化氣瓶組間、廚房用氣設(shè)備、燃氣管線、就餐場所的用氣安全狀況及員工用氣安全知識情況進行全面檢查，對存在的違章操作行為要立即糾正，發(fā)現(xiàn)尚在使用的報廢、超期未檢或不合格氣瓶，應(yīng)當立即停止使用。對查出的隱患，要逐一登記、建檔，強化整改，做到整改措施、責任、資金、時限和預(yù)案“五落實’’，對整改期間可能危及安全的，應(yīng)當主動停業(yè)整改。未與供氣單位簽訂安全供氣協(xié)議的應(yīng)當補簽協(xié)議。餐飲場所要于5月15日前將執(zhí)行燃氣防爆有關(guān)規(guī)定的情況、存在問題及整改計劃報當?shù)厝細夤芾聿块T和其他有關(guān)部門。
（二）督促整改階段（5月16日至5月31日）。
鎮(zhèn)專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組要組織公安、質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)、工商、餐飲食品安全監(jiān)管等部門，對餐飲場所自查自改情況進行全面督導(dǎo)和檢查。有關(guān)部門要按照各自職責分工，依據(jù)安全生產(chǎn)、公安消防以及燃氣、餐飲行業(yè)等有關(guān)法律法規(guī)、標準規(guī)范的規(guī)定，對存在燃氣使用安全隱患的餐飲場所，責令餐飲場所整改消除安全隱患；一時難以整改以及整改期間無法保證安全的，采取停產(chǎn)停業(yè)整頓措施，責令限期消除安全隱患；對未與供氣企業(yè)簽訂供用氣合同的餐飲場所，要督促其與合法供氣企業(yè)簽訂安全供用氣合同。對非法餐飲揚所，申請縣政府組織有關(guān)部門依法予以取締。對逾期未整改的，有關(guān)部門要依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰。對拒不整改的以及存在重大安全隱患的典型案件，要通過新聞媒體予以曝光。
?? （三）抽查和總結(jié)階段（6月1日至7月31日）。
要通過抽查、互查等多種形式，加強對開展專項治理情況的監(jiān)督檢查，并于6月底前將專項治理工作總結(jié)報鎮(zhèn)專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。鎮(zhèn)專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組將組織有關(guān)部門組成檢查組，對專項治理情況進行檢查，并將檢查結(jié)果予以通報。
五、保障措施
?? （一）高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。餐飲場所量多面廣，絕大多數(shù)規(guī)模小，安全生產(chǎn)條件差，容易發(fā)生燃氣泄漏爆炸事故；且多位于人員密集場所，一旦發(fā)生事故，將造成嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失，社會影響巨大。因此，要對餐飲場所集中組織開展燃氣安全專項治理，全面排查治理隱患，堅決依法取締淘汰一批非法違法生產(chǎn)經(jīng)營和不具備基本安全生產(chǎn)條件的餐飲場所，強化源頭治理，建立長效機制，防范和遏制餐飲場所燃氣事故的發(fā)生。要深刻吸取山西省晉中市壽陽縣喜羊羊火鍋店“11·23”重大液化氣爆炸事故教訓(xùn)，采取有效措施，督促落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任、部門監(jiān)管責任和屬地管理責任。要認真分析本地餐飲場所實際情況，研究制訂專項行動實施方案，明確工作職責，細化工作措施，嚴格落實到位。
?? （二）加強宣傳培訓(xùn)。在開展專項治理的同時，要結(jié)合實際，抓緊建立健全具有針對性的燃氣防爆相關(guān)規(guī)定和標準，并采取制作專題節(jié)目、印發(fā)宣傳資料、舉辦培訓(xùn)班、以案說法等多種形式，宣傳燃氣防爆安全知識。要如強對餐飲場所從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育，精心組織編寫安全培訓(xùn)教材，充實師資力量，改進培訓(xùn)形式，確保培訓(xùn)工作的質(zhì)量和覆蓋面。
?? （三）加強協(xié)調(diào)配合，行政監(jiān)管合力。要針對治理檢查涉及面廣、餐飲場所數(shù)量多的情況，充分發(fā)揮有關(guān)部門包村工作人員和村民委員會的作用，及時發(fā)現(xiàn)和依法取締各類非法違法餐飲場所。各有關(guān)部門要在認真履行各自職責的基礎(chǔ)上，積極建立健全部門間工作協(xié)調(diào)機制，加強協(xié)作配合，及時信息溝通、情況通報，對執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門監(jiān)管的違法行為，要立即向有關(guān)部門移送。要大力組織開展聯(lián)合執(zhí)法，形成案件查辦的部門聯(lián)動機制，切實形成監(jiān)管合力。
?? （四）堅持統(tǒng)籌兼顧，實施標本兼治。要把餐飲場所非法經(jīng)營和違規(guī)違章行為作為“打非治違”的重點內(nèi)容，與安全生產(chǎn)標準化建設(shè)和安全隱患排查治理體系建設(shè)相結(jié)合，與加強安全生產(chǎn)基層建設(shè)，嚴格日常監(jiān)管執(zhí)法，建立安全監(jiān)管長效機制相結(jié)合。要以落實餐飲場所安全生產(chǎn)主體責任為主線，針對小型餐飲場所的特點，從開展崗位達標入手，提高從業(yè)人員的安全意識和操作技能，規(guī)范作業(yè)行為，減少和杜絕“三違”現(xiàn)象，全面提升現(xiàn)場安全管理水平。
?? （五）加大查處力度，嚴格依法行政。要嚴格按照專項方案的要求，堅決依法取締一批非法違法生產(chǎn)經(jīng)營的餐飲場所。對不認真開展專項治理檢查，導(dǎo)致發(fā)生事故的，要嚴格按照“四不放過”和“科學(xué)嚴謹、依法依規(guī)、實事求是、注重實效”的原則，查明原因，分清責任，依法嚴肅處理，并及時向社會公布調(diào)查處理結(jié)果，推動餐飲場所燃氣安全工作。
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