經(jīng)常聽見媽媽在說,“現(xiàn)在吃什么好?蔬菜怕藥素,葷菜怕激素,飲料怕色素!”是啊,吃什么好呢?牛肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,火腿噴灑敵敵畏,泡菜使用工業(yè)鹽,奶粉中的三聚氰氨,假酒假藥等等。在我們的社會,還有什么值得我們?nèi)ハ嘈?,有多少東西可以留給我們這一代?
今天你去校門口地攤上買肉串吃壞了肚子,明天你去樓下小超市買的洗發(fā)水是肥皂粉兌水的。你急了吧,嘟嚕著,明天我去連鎖超市消費??墒牵笥?,你就沒有聽說過肯德基的蘇丹紅,你就未曾知道,在連鎖超市也買到過期的酸牛奶嗎?
現(xiàn)實生活中,有眾多的食品讓我們不放心。就說話梅干、獼猴桃干、以及其他的果脯,有人說是用稀釋的福爾馬林泡出來的,大家知道福爾馬林是干嘛用的嗎?醫(yī)院常用藥,據(jù)說尸體保鮮必用的藥水。很多人也許會說,我吃東西的原則就是,只要味道好,就算有害,我也照吃不誤。但是福爾馬林是對人體有害的物質(zhì),長期使用會患上癌癥。
每天放學(xué)后,我們校門口,都有很多的小攤販。很多同學(xué)喜歡放學(xué)后去買五毛錢一袋的辣條, 價格便宜、味道好,放進嘴里,香氣四溢,令人回味無窮??墒悄阕屑毧纯?,就會發(fā)現(xiàn),這些辣條無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠家,屬于來路不明的三無產(chǎn)品。當然這樣的三無食品還有很多,一般集中在學(xué)校周圍,比如一些不合格膨化食品、烤魚片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果凍、含糖精的飲料、巧克力、方便面、罐頭、泡泡糖等,這些東西成本低、包裝粗劣、質(zhì)量和衛(wèi)生指標無法保證,對我們的身體成長非常有害。
再來說說我們身邊的地溝油。地溝油,是生活中存在的各類劣質(zhì)油。長期食用可能會引發(fā)癌癥,對人體的危害極大。由于地溝油有價格低的優(yōu)勢,很多人鋌而走險購買和使用地溝油。在多數(shù)城市,人們經(jīng)常會看到這樣的一幕:一位農(nóng)夫模樣的人騎著一輛滿載泔水的小貨車,在街頭慢慢前行,一路淋漓不盡的泔水和一股股不斷散發(fā)出的餿臭味,令路上的行人掩鼻避之。而這些令人作嘔的垃圾在10分鐘以前或許還堆積在某個餐館里。這些泔水主要是餐館廚房里的洗碗水以及殘羹剩菜,泔水上面漂浮著一些粘稠的褐色東西,那是清洗碗碟后的油脂、洗潔精和飯渣等垃圾。每到晚飯時間,大部分的餐館飯店門前就會停著這樣的泔水車。這些泔水會被運到郊外,大勺將飄浮在上面的油脂一點點刮出來,倒進旁邊的另一個容器里,進行提煉,這就是地溝油,他們提煉出來的地溝油成本低,所以出售的價格相當便宜,很多酒店和其他的餐飲業(yè)會有人專門來收購,成為可以循環(huán)使用的萬用油,這樣的臟油循環(huán)流向我們的餐桌。北京時間2011年9月12日公安部統(tǒng)一指揮浙江、山東、河南等地公安機關(guān)歷時4個月,成功破獲了一起特大利用“地溝油”制售食用油案件,查獲扣押地溝食用油100余噸。這些地溝油都是餐廚垃圾、煎炸廢油和地溝污水煉制而成。
除了以上,食品安全問題還有蔬菜農(nóng)藥殘留超標、豆制品類合格率不高、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡、加工魚鲞時使用敵敵畏、醬腌菜食品苯甲酸含量超標、冒充綠色食品等等。食品安全問題已經(jīng)成為大家揮之不去的夢魘。
為了我們的健康,為了社會的安寧,愿垃圾食品遠離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴。