合成香料過程中中，香蘭素、香豆素和洋茉莉醛等污染型產(chǎn)品使用大量的有毒有害化工原料和高溫高壓的工藝，因此三廢排放量較大，導(dǎo)致環(huán)境污染和生態(tài)失衡，因此必須在保護(hù)環(huán)境、治理三廢等方面增加力度。 

     香料處理技術(shù)按原理可分為物理處理法、化學(xué)處理法和生物化學(xué)處理法。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工業(yè)化程度的提高，排放水質(zhì)越來越復(fù)雜且難于控制，同時(shí)人們的意識越來越強(qiáng)，新的環(huán)境法規(guī)不斷出臺，對于排放要求也越來越高，這些都促使科研工作者不斷研究出處理的新技術(shù)、新工藝，熟悉和了解國內(nèi)外工藝，辯證地分析其利弊，選擇適用的新技術(shù)，這對我國的廢水治理有著重要的意義。 

     1物理法 

     物理法主要包括萃取法和吸附法。液膜技術(shù)近年來發(fā)展較快，它有很好的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。 

     2化學(xué)法 

     化學(xué)法主要利用化學(xué)反應(yīng)的作用，轉(zhuǎn)化、分離、或處理廢水中的污染物質(zhì)。