南昌市副食品市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理辦法
發(fā) 文 號(hào)：南昌市人民政府令第74號(hào)
發(fā)布單位：南昌市人民政府令第74號(hào)
食品貯存應(yīng)當(dāng)使用專門庫(kù)房，做到分類分架、隔墻離地。食品庫(kù)房應(yīng)當(dāng)通
風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防蟲，防止食品污染和潮解變質(zhì)。
第十條銷售無(wú)包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)有清潔的外罩或者覆蓋物，使用專用銷
售工具，做到貨、款分開。
第十一條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品：
（一）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性
狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；
（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；
（三）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
（四）容器、包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的；
（五）摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；
（六）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的；
（七）超過(guò)保質(zhì)期限的；
（八）無(wú)衛(wèi)生許可證企業(yè)生產(chǎn)的；
（九）未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的；
（十）含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定
容許量的；
（十一）使用非食用鹽、非食用色素或者濫用糖精、色素等添加劑加工制作的；
（十二）定型包裝食品未按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代
