本標準規(guī)定了校園餐飲食品安全第三方監(jiān)管服務的術語和定義、基本要求、日常監(jiān)管服務、風險評估、重點防控、風險提示、應急處理、智慧監(jiān)管公共服務平臺、培訓服務和對校園食品安全第三方監(jiān)管服務質量的驗收方法。