達爾卡技術（放血）是藏醫(yī)內(nèi)病外治的一種傳統(tǒng)療法，現(xiàn)普遍稱為“放血療法”。達爾卡技術是通過人體的動靜脈穴位進行刺、剖等放血方法，將病血釋放到體外而達到治療目的的一種治療技術。