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食品安全主體責(zé)任落實(shí)指南 第4部分：食品小作坊

標(biāo) 準(zhǔn) 號： DB3708/T 46.4-2023
替代情況：
發(fā)布單位： 濟(jì)寧市市場監(jiān)督管理局
起草單位：
發(fā)布日期： 2023-12-18
實(shí)施日期： 2024-01-28
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2024年01月22日
內(nèi)容摘要

本文件給出了食品小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任在人員、制度建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)管控、食品安全事故處置

以及自查、評價(jià)與改進(jìn)、溝通方面的建議。


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