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國家食品安全示范城市細胞工程建設(shè)規(guī)范 第2部分：食品小作坊行業(yè)典范店

標 準 號： DB5107/T 137.2-2023
替代情況：
發(fā)布單位： 綿陽市市場監(jiān)督管理局
起草單位： 綿陽市市場監(jiān)督管理局、綿陽市衛(wèi)生健康委員會、綿陽市食品藥品檢驗所、綿陽 市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所
發(fā)布日期： 2023-07-20
實施日期： 2023-09-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年10月11日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了食品小作坊行業(yè)典范店的術(shù)語和定義、基本條件、建設(shè)要求、動態(tài)管理、食品小作坊行業(yè)典范店的評價方法。


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