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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 風(fēng)味發(fā)酵水牛乳

標(biāo) 準(zhǔn) 號： DBS45/047-2018
替代情況：
發(fā)布單位： 廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會
起草單位： 廣西壯族自治區(qū)水牛研究所
發(fā)布日期： 2018-01-10
實施日期： 2018-06-10
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2018年02月04日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味發(fā)酵水牛乳的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
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