本指南規(guī)定了企業(yè)規(guī)模、企業(yè)信用、企業(yè)競爭力、場地條件、管控制度、檢測能力、管
控力量、追溯體系和風(fēng)險管理等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的要素及評價方法。